Рецепт від Marcsi Borbás.
Дієта часто буває непростою. Але не здавайтесь, ви радше задумаєтесь, скільки це коштує в кожній невизначеності!
Мій дуже дорогий знайомий поділився зі мною своєю тактикою. Це дуже простий метод, просто речення, яке ви вимовляєте собі вголос «Це просто рагу/гра/пиріг. Коли це те, що заманливо. Але насправді миска з їжею - це не світ, особливо якщо я знаю, чого хочу досягти. Наскільки щасливішим було б йти вулицею у вузьких джинсах, білій футболці та білих колекціях кросівок. Звичайно, без спливаючих петель. Наскільки важливіше бажання бути гарненьким від калорійної бомби, яка робить вас зараз невпевненим?
Ну, зупиніть його швидше, щоб приготувати смачну дієтичну їжу і добре жити з цього!
Запіканка з брокколі з цвітної капусти рясно
Інгредієнти (для 4 осіб)
- 1 невелика головка цвітної капусти
- 1 невелика головка брокколі
- 1,5 дл вершків
- 1 зелена цибуля
- 2 пачки легких міні-кульок моцарели
- 5 дкг тертого твердого сиру
- 4-5 тонких скибочок нежирної копченої шинки, якщо хочете, але без неї ми можемо зробити відмінне вегетаріанське блюдо!
- Солоний перець
Після промивання кольорової капусти та брокколі, зібраних на трояндах, готуйте в підсоленій воді протягом 7 хвилин. Потім ретельно злийте і помістіть їх змішаними у деко. Зверху посипте половину тертого сиру, розділіть на нього кульки моцарели, а потім посипте цибулю цибулею, нарізаною тонкими кільцями і шинкою, нарізаною соломкою. Потім можна натрапити на тертий сир, що залишився, і трохи свіжомеленого чорного перцю. Нарешті, збризніть кремом і випікайте в духовці 180 градусів 15 хвилин.
Чому цвітна капуста та брокколі?
Однією з найпоширеніших дієт для схуднення є цвітна капуста, оскільки вона надзвичайно низькокалорійна, але насичує надовго. Він також є багатим джерелом вітаміну С, але містить усі вітаміни групи В, крім вітаміну В12. Значущими є також калій, цинк, залізо та селен. Це може запобігти розвитку катаракти, фолієва кислота в ній зменшує ймовірність інсульту і навіть може стати в нагоді в боротьбі з хворобою Альцгеймера. Таким чином, його особливо рекомендують вживати взимку, оскільки він також сприяє здоровому функціонуванню нашої імунної системи.