Зробіть незабутнє свято барбекю і вражте своїх гостей не тільки соковитим м’ясом на гарячому мангалі. Великий досвід доповнюється деталями.

щодо

З весни до осені шашлик є найпоширенішою формою зустрічі з друзями. Ось кілька порад, щоб ваші друзі запам’ятали цей вечір наступного року як найкращий мангал.

1. Буфети
Готуйте їжу та напої, щоб кожен міг комфортно обслуговувати себе. Покладіть картки для окремих страв та напоїв, якщо ви знаєте, що серед ваших друзів знайдеться хтось, хто страждає на алергію чи харчову непереносимість, і полегште їм освіжитись інформацією про алергени.

2. Прикраси для гриля
Покращити атмосферу вечора можна за допомогою факелів від москітних олій, різнокольорових світильників, букетів зі свіжозібраних трав або лаванди. Якщо ви також дбаєте про навколишнє середовище, використовуйте замість надувних повітряних куль ліхтарі, а пластиковий посуд замінюйте звичайним побутовим посудом.

3. Їжа для барбекю
Для різноманітного м’яса, сиру та ковбас на грилі готуйте домашні соуси з барбекю, салати зі свіжих сезонних овочів або салат з холодних макаронних виробів. Ви можете знайти все в рецепти барбекю.

Чи знаєте ви, як довго смажити на грилі м’ясо, рибу, овочі?

4. Напої
Приготуйте для вечірки вибір алкогольних та безалкогольних напоїв, холодного пива, легких білих або рожевих вин, домашнього лимонного лимонаду з м’ятою та базового сиропу. І не забувайте ємність з кубиками льоду, щоб кожен охолодив свій напій на свій смак.

НадихАтись рецепти домашніх напоїв.

5. Десерт
Подавайте на грилі фрукти, приготовані на грилі, замість десертів.