ефекти

Весняне очищення після довгих зимових днів стане в нагоді, особливо якщо ми не отримували достатню кількість вітамінів у свіжому вигляді в організм в холодний період. Що ви можете зробити для свого організму краще, ніж приготувати щось справді смачне з першого вісника весни - ведмежий часник?

Ведмежий часник - це маленьке диво, найкраще, якщо ми підберемо його в дикій природі. Протягом сезону його також можна придбати в деяких торгових мережах. Це допомагає нашому здоров’ю, а також збагачує нашу кухню. Діти також будуть його любити. Ви досягнете вибуху смаків, якщо підготуєте ведмежий часник до макаронів. Просто так, в олії та з ніжним присмаком трав. Весна починається, друзі!

Де росте ведмежий часник?

Ведмежий часник росте у вологих місцях, переважно на луках, багатих перегноєм. Однак ви не знайдете його в місцях, сонцезахисних. Ведмежий часник любить ховатися в тіні дерев і найлегше його знайти в заплавних лісах, під чагарниками або в листяних гірських насадженнях. Тож вирушайте гуляти лісом і не забудьте взяти з собою кошик.

Якщо ви натрапите на хороше джерело, запаси часникового ведмедя не закінчать регіон. Замислюєтесь, як дізнатися, чи знаходитесь ви в правильному місці? Просто. Це скаже вам ніс. Ведмежий часник має різкий запах часнику, який вражає ніс, як тільки ви наближаєтесь до його зростання.

Ви гарантовано відчуєте це ще до того, як побачите. Ви знайдете його в багатих скупченнях, особливо у квітні та травні, але коли ви озирнетесь навколо, ви зможете розірвати його навіть у теплі дні березня.

Ведмежий часник - природний антибіотик

Ведмежий часник має потужну цілющу дію. Колись його називали найсильнішим лікарем, і після зимової сплячки його шукали не лише люди, а й ведмеді. Причина, по якій вони це зробили, проста. Після зими їм запропонували очистити шлунок, судини та кишечник.

Не існує такого часнику, як часник

Порівняно з часником, який ми використовуємо на кухні протягом року, ведмежий часник не має інших властивостей, лише якщо він значно більш лікувальний. Він особливо підходить під час весняних процедур детоксикації, він чудово очищає кров і виліковує будь-які шкірні захворювання - навіть звичайні сухі руки, з якими ви навіть не здогадуєтесь, оскільки він почав мерзнути навіть з найжирнішим кремом.

Це також приносить відмінні результати при лікуванні сухого кашлю, свіжий вживають, особливо якщо ви страждаєте від вологого слизового кашлю. Ви можете споживати його свіжо нарізаним дрібно на хлібі та маслі, або класти у соуси. Його можна використовувати щодня як спецію до будь-якого прийому їжі. Він чудово смакує в супах, соусах і навіть у м’ясі.

Для чого використовується ведмежий часник?

Лікування ведмежого часнику надзвичайно просте. Його термічно обробляють так само, як шпинат або салат. Його ефект примножується, якщо додати до нього щіпку щуки або шпинату. Листя ведмежого часнику збирають у квітні-травні, тобто до розпускання його квітів. Пізньої осені та взимку ви також знайдете його цибулю. В принципі, цю цибулю або гвоздику неможливо відрізнити від звичайного часнику. Однак дикий або ведмежий часник більш ароматний, міцніший і корисніший.

Вплив ведмежого часнику на здоров’я

Ведмежий часник працює в різних місцях. На додаток до вищезазначених очищувальних властивостей для людського організму та при лікуванні кашлю, він чудово підходить для кальцифікації судин і сприяє пам’яті. Це позитивно впливає на проблеми зі шлунком та травленням.

Люди, які мають проблеми зі звичайним стільцем, споживають його як природне проносне. Парадоксально, але він бореться з випічкою, але також бореться з швидко виникаючою діареєю, метеоризмом та кишковими коліками.

Фото: pixabay

Якщо вам вдалося потрапити в організм нематод або аскарид, швидко з’їжте велику кількість ведмежого часнику. Внутрішні паразити виженуть вас з організму, і на початковій стадії вам навіть не доведеться відвідувати лікаря. Серцеві розлади, безсоння, запаморочення та тиск у голові - це лише ті дрібниці, які можна навести лад, регулярно вживаючи цю диво-рослину.

Як приймати ведмежий часник?

Ви можете приготувати ведмежий часник в їжу як пряність, але навіть оригінальна домашня настоянка або вино вам не зашкодять.

Просто приправте свіжі листя часнику часником як пряність і додайте їх свіжими до гарячих страв або холодних страв. Ви також можете дати йому висохнути, але інтенсивність його запаху буде слабшати в процесі сушіння.

Фото: pixabay

Ви можете приготувати настоянку з ведмежого часнику, просто наповнивши всю скляну пляшку дрібно нарізаними листям рослини. Залийте його 40% фруктовим спиртом і дайте йому постояти на сонячному місці принаймні цілих два тижні. Потім можна приймати таку настоянку щодня, приблизно половину чайної ложки, яку випивати з теплою водою.

Вино з часникового ведмедя надзвичайно незвичне, але дуже смачне на подив. На чверті літра сухого білого вина зварити жменю подрібненого листя часнику ведмедя і підсолодити цукром або медом за смаком. Ви можете пити таке вино щодня, але в невеликих кількостях як закуску до книги або телевізора.

Повідомте нас, який ваш досвід ведмежого часнику.