Автор: agnes вівторок, 30 жовтня 2018 р

вега

Його також можна їсти самостійно як окрему страву, але наповнений чудовими рулетиками з коржів або тако. Проста, практична, швидка вечеря для повсякденного життя.

  • Підготовка: 20 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти

  • гливи - 500 гр
  • цибуля - 1 головка
  • консервована червона квасоля - 250 г.
  • кукурудза солодка - 250 г.
  • порошок основи квасолі чилі - 1 пакетик
  • олія, сіль, перець

Підготовка

До смаженої на олії цибулі додати гливи, порізані невеликими кубиками. Посоліть, поперчіть і додайте мексиканський порошок основи квасолі чилі.

Продовжуйте варити на повільному вогні, додайте трохи води, але гриби також виділяють достатньо води, тому будьте обережні, щоб не доливати багато води. Тушкувати на повільному вогні близько 20 хвилин.

Кілька разів перемішайте, щоб запобігти смаженню. В кінці додайте консервовану квасолю і кукурудзу.