Ви голосуєте за вегетаріанство чи споживання м’яса? Навколо цього питання часто тривають довгі, аргументовані, емоційно бурхливі дискусії. Однією з причин цього є те, що тема включає низку невирішених питань у галузі охорони здоров'я, харчування, навколишнього середовища, добробуту тварин та етики.
З нагоди Всесвітнього дня вегетаріанців 1 жовтня сайт Інтернет-замовлення їжі foodpanda зібрав суперечливі плюси і мінуси з цього приводу.
Етичне споживання
№1 Споживання м’яса неетичне, якщо є інший варіант
Наукові дослідження доводять це тварини - це також емоційні істоти, які здатні переживати емоції та будувати соціальні стосунки.
# 1 Вживання м’яса є природною частиною життєвого циклу
Завдяки еволюції ми стали м'ясо та їжа тваринного походження споживачів. У будь-якому випадку, рослини також мають емоції: вони атакують, спілкуються, реагують, будують спільноти.
# 2 Анатомія людини - це насамперед вегетаріанська дієтичні
Людині бракує деяких основних хижих рис: у нас плоскі роти, у нас короткі зуби краще підходить для вживання продуктів, що містять клітковину. Наш кишечник довгий, що полегшує перетравлення овочів. Нашій печінці важко детоксикуватися, коли вона знаходиться в м’ясі Вітамін накопичується в цьому.
№2 Вживання м’яса є невід’ємною частиною еволюції людини протягом 2,3 мільйона років
Однією з причин цього було м’ясо збільшився до нинішніх розмірів людського тіла, наш мозок став складнішим, а наш інтелект еволюціонував.
# 3 Вегетаріанська дієта a забезпечує загальну потребу в поживних речовинах, це може мати навіть сприятливий ефект
Вегетаріанська дієта забезпечує ваші щоденні потреби в білках, всі незамінна амінокислота і навіть здоровіша також робить. Численні дослідження показують, що м'ясна дієта знижує ризик розвитку різних захворювань і всі містить необхідні вітаміни, мікроелементи та мінерали.
№3 М’ясо неймовірно поживне
Містить якісний білок і забезпечує креатин, який накопичує енергію в м’язах і мозку. Вітаміни А, В і D покращують зір, зміцнює зуби, м’язи та кістки, він також підтримує центральну нервову систему і допомагає підтримувати здоров'я шкіри.
No4 Якщо ви станете вегетаріанцем, ваше рішення може мати серйозний вплив на нашу планету
Як вегетаріанець ви захищаєте сільськогосподарські угіддя, захищаєте наше загальне водопостачання, економите енергію і навіть допомагаєте очистити повітря. Через вегетаріанський спосіб життя кількість посівних площ та олії, що використовуються для забезпечення існування, може зменшитися також, тим самим зменшуючи наш екологічний слід на навколишнє середовище.
№4 Послідовна екологічна обізнаність також повинна вирішувати питання вживання м’яса
Це фундаментальний принцип здоров’я нашого довкілля. Немає такої рослини, якій для розмноження не потрібен тваринний гній. Ми справедливо сподіваємось, що правильне поводження з тваринами може зіграти важливу роль у припинення змін клімату та опустелювання.
Особисте рішення
# 5 Ви те, що їсте
Раніше ви були вегетаріанцем бути веганом - це дивне зобов’язання розрахований. Однак сьогодні ситуація змінилася. Правда сказати, що «ви - те, що ви їсте», люди, які їдять м'ясну їжу, не розглядають вегетаріанство як варіант харчування, але як спосіб життя випробувати це.
No5 Вегетаріанство - це лише маркетинговий підступ
Етикетки "вільного вигулу" або "цілком природні" - це лише маркетингові хитрощі вони не збільшують вартість товару жодним реальним чином. У багатьох частинах світу без м’яса