Харчуватися рослинною дієтою не є синонімом здорової дієти, стверджуючи, що це все одно, що сказати, що всі люди, які харчуються продуктами тваринного походження, харчуються здоровою їжею або навпаки. Ви можете їсти більш-менш здорову дієту незалежно від того, вживається чи ні їжа тваринного походження.

Харчування на рослинній дієті просто означає, що ваша дієта на рослинній основі. Це можуть бути органічні фрукти та овочі та здебільшого сирі, але також може бути, що ви щодня їсте веганські гамбургери, піцу, солодкі напої, алкоголь та тисячі булочок. Тому рослинна дієта може вбити вас (як і будь-який спосіб харчування).

Вживання веганської дієти означає прихильність до планети, до тварин, це найефективніший інструмент, який ми маємо в системі, до якої ми належимо, щоб змінити ситуацію, це означає ознайомлення з кожним процесом споживання, тому що кожен товар, який ми купуємо, є що змушує речі змінюватися. Вегани борються за збереження морів, запасів питної води, свободу тварин, лісів ...

ваше

Останнім часом до мене зверталися ЗМІ, щоб захистити веганську "дієту" від інших варіантів, поговорити про її користь для здоров'я, однак це помилка, бо що таке веганська дієта? Овочева дієта - це дієта, де їжа є рослинною, і там є місце для салату та деяких крокетів із соєю, покритих сухарями та смажених у промисловій фритюрниці з широко використовуваною рафінованою олією. Отже, що таке веганська дієта?

Я особисто присвячую свою роботу поширенню здорової та рослинної гастрономії, пропонуючи варіанти, які приносять користь нашому організму, дієту, яка відповідає нашим потребам. Це моя пропозиція і моє повідомлення, яке є "і також", тобто я обіцяю поважати планету І ТАКОЖ Я дбаю про себе, щоб мати більше енергії, бути вільним від хвороб, не мати недоліків і любити себе більше. Моя школа кулінарії та мої гастрономічні проекти базуються на здоровій рослинній їжі.

Я думаю, що ми потрапляємо в пастку використання САМ на шкоду США. Поставте мій прибуток понад усе, і це все ще фальшиве веганство. Якщо веганство засноване на мені, а не на нас, ми робимо ту саму помилку, в яку потрапляємо поколіннями.

Щоразу, коли хтось вживає рослинні продукти, дерево все ще стоїть, тварина вільна, дельфін плаває морями, шматок океану залишається чистим, температура перестає підвищуватися ... Якщо ми ставимо своє здоров'я перед усім цим, ми перебуваємо у фальшивому веганстві, у веганстві себе. Веганство, яке одночасно є тимчасовим, оскільки, якщо рішення ґрунтується лише на особистій вигоді, через деякий час ви можете перейти на інший шлях, який вам більше підійде ...

Веганство - це не дієта, це спосіб розуміння життя, заснований на повазі, емпатії та відповідальності. Це один з найкращих способів рости та розвиватися.

Я продовжуватиму розповсюджувати здорову овочеву дієту, поки не залишиться ні часу, ні сил, слово честі, але, будь ласка, щоб ми не втрачали себе, вірячи, що це головна вісь, давайте навчимось дивитись очима інших, давайте навчіться брати на себе відповідальність, яку ми несемо з планетою, дайте нам знати, що ми здатні робити чудові речі і що найкраще ще попереду.

Кожного разу, коли ми стаємо мудрішими, вільнішими та сильнішими, незабаром ми знову закохаємось у людину, будемо триматися за руки і усвідомлюватимемо, що маємо велику силу зробити світ прекрасним місцем.

Мені сподобається, що ти сильно стиснеш мою руку, коли настане цей час.