каша

Чесно зізнаюся вам, оскільки я був удома зі своїм маленьким хлопчиком, лише сніданок - це звичайна їжа. Поки Адам годує груддю грудьми, І. готує мені закуску, тому завжди пропонуються трав’яний чай, фрукти, а потім якийсь енергійний делікатес.

Потім протягом дня я або готую щось на обід, або щось швидко отримую (за 5-10 хвилин!). Вдень я міг перекусити і зупинки не було. У цьому випадку може прийти все, що завгодно: насіння, порожні булочки (з білого борошна), шматочок сиру, шоколад, торт, панірувальні сухарі (я постійно бажаю!), Дуже рідко якісь фрукти. Де той лютий, коли у нас був місяць без цукру?

Тоді під час обіду моя совість звучить по-мегз, якщо на обід не було приготованої їжі, ми намагаємось щось кинути разом або навпаки; якщо ви готували їжу на обід, ми воліємо їсти холодну, але більша частина з них сира (величезна порція зеленого салату, редьки, зеленої цибулі, перцю, огірка та трохи тостів з веганським паштетом, хлібної тушонки ...), щоб збалансувати, а не будьте надто сумлінними.

Ця каша була зроблена одного недільного ранку і стала настільки смачною, що ми вже повторювали її кілька разів. Мигдальне масло робить його справді шовковистим. До речі, овес також має молокостимулюючу дію, тому годуючі матері повинні його вживати, особливо якщо їм потрібно збільшити кількість грудного молока. 🙂

Веганська мигдальна каша

Інгредієнти для 2 осіб:
- 10 столових ложок вівсяних пластівців
- 2 та 1/2 кружки рисового молока (можна використовувати будь-яке рослинне молоко)
- 6 чайних ложок кленового сиропу
- 4 чайні ложки мигдального масла
- 1/2 чайної ложки кориці
- Вишкрібане насіння 1 ванільної палички
- щіпка солі

Покладіть вівсянку в каструлю з рисовим молоком і починайте варити на повільному вогні при постійному помішуванні. Через 5-6 хвилин додайте кленовий сироп, корицю, сіль і ванілін. Через 2 хвилини розмішайте мигдальне масло. Варити приблизно 5 хвилин до кремоподібної, схожої на кашу.

Якщо ви вважаєте, що він занадто густий, розбавте його ще трохи рису.