Ми писали про те, що пиво, якщо його пити в розумній кількості, позитивно впливає на організм людини. Сьогодні ми поговоримо детальніше, що спільного між пивом і вітамінами, що в ньому є і який вплив вони мають на наш організм.
Пиво та вітаміни
Серед вітамінів пиво містить переважно вітаміни групи В. Зокрема, це вітаміни групи В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В6 (піридоксин) та фолієва кислота. Кожна група впливає на щось інше, і всі вони присутні в кожному пиві. У наступному розділі ми описуємо вплив кожного з них на наш організм.
Пиво та вітамін В1 тіамін
Тіамін - це водорозчинний вітамін. Оскільки його можна зберігати лише в кількості 30 мг, людському організму потрібно постійно споживати його з їжею. Він ефективно допомагає розщеплювати вуглеводи в тканинах, забезпечуючи тим самим організм енергією. Це важливо для правильної роботи серця, нервової системи та росту м’язів. Зазначена рекомендована добова доза становить 1,4 мг. Його дефіцит проявляється м’язовими судомами, серцево-судинними розладами, втомою, дратівливістю та депресією. Вживання півлітра пива покриє 1,5% добової дози.
Пиво та вітамін В2 риболфавін
Рибофлавін також є водорозчинним вітаміном. Організм зберігає його в невеликій кількості в серці, печінці та нирках. Він також відіграє важливу роль у виділенні енергії з вуглеводів, у фізичному зростанні та в оновленні еритроцитів. Рекомендована добова кількість їжі становить 1,5 мг. Його дефіцит може спричинити серйозні розлади особистості. Дефіцит також викликає запальні процеси на слизових оболонках і може призвести до анемії. Якщо ви захоплюєтесь одним запилювачем пива на день, ви покриєте приблизно 10% добової дози.
Пиво та ніацин вітаміну В3
Ніацин бере значну участь у харчуванні клітин. Він вивільняє в організм енергію з жирів і вуглеводів, допомагаючи тим самим синтезувати жир і холестерин. Він працює переважно в кишечнику, печінці та кістковому мозку. Рекомендована добова кількість споживання їжі - 18 мг на день. Дефіцит спричиняє порушення сну, втрату апетиту, головні болі, шкірні запалення та висип та загальне виснаження. Одна склянка пива покриє 22% добової дози вітаміну.
Пиво та вітамін В6 піридоксин
Вітамін В6 відіграє важливу роль у метаболізмі та всмоктуванні білка. Він також регулює кількість жирів і вуглеводів. Він підтримує вироблення еритроцитів і допомагає нормальному функціонуванню нервової системи. Як і попередні вітаміни, він розчинний у воді. Рекомендована добова доза для прийому їжі становить 2 мг. Дефіцит проявляється дерматитом, запальним захворюванням шкіри. Це також проявляється анемією, випаданням волосся та порушеннями імунної системи. Ви покриєте приблизно 15% рекомендованої добової дози великим пивом.
Фолієва кислота
Фолієва кислота - важливий вітамін, який підтримує вироблення еритроцитів, синтез ДНК і ріст тканин. Підвищує апетит і вироблення шлункового соку. Рекомендована добова доза становить 0,4 мг на день. Дефіцит викликає анемію, ураження слизової, діарею, порушення росту, неврологічні та репродуктивні розлади. Серйозний дефіцит може спричинити передчасні пологи. Одна чашка допоможе вам покрити 26% добової дози.
Підсумковий підсумок
Якщо ви будете пити пиво на розумному рівні, тобто для смаку та кращого травлення, ви дасте своєму тілу багато корисних речовин. Пиво та вітаміни допоможуть вам зменшити стрес, підтримають кровообіг та зменшать ризик серцево-судинних захворювань. Тому пригощайте себе розумною кількістю, але із задоволенням.