Щось, що завжди було для мене фундаментальним і більше з того часу, як я відкрив веганство, вегетаріанство та всі філософії захисту тварин, природного середовища, нашої планети та нашого тіла як перше диво природи, це знайти багатьох і багатьох послідовників, які зближуються до способу життя та філософії, не розуміючи його сутності.

любові себе

Я маю на увазі, чому і на захист кожної течії вегетаріанства виник. Вони вже існували в стародавньому світі, вони продовжували існувати протягом історії і в останні роки розширились - слава Богу - досить сильно, як реакція на експлуатацію планети та наймасивніших тварин в історії людини, і що ми це призведе до кінця нашої цивілізації, якщо ми не допоможемо.

З часу свого зародження в античному світі вегетаріанство шукало внутрішньої рівноваги, піклуючись про фізичне та психічне тіло завдяки рослинній дієті. Турбота про планету та її мешканців починається з турботи про себе та любові до неї. Багато людей, особливо молодь, яка сьогодні наближається до веганства, не розуміє ні цієї суті, ні основного принципу здорового та збалансованого харчування. Бути вегетаріанцем - це спочатку здорове харчування як акт любові до себе. Звичайно, є набагато більше, але це тільки починається у вашому тілі.

Нездорова їжа дійшла до світу веганів та його шанувальників. Стати вегетаріанцем - це передусім зрозуміти, що ваш спосіб харчування змінився і що фрукти, овочі, бобові, водорості, насіння ... тепер це ваша їжа, а не оброблена їжа, яка нагадує вам про м’ясо, замінники та ін. цілий світ насичених жирів.

Хорошим способом помиритися з овочами є мангал, а для цього вам навіть не потрібен гриль. Досить мати хорошу сковороду, яка досягає високих температур, невелику терасу, на якій можна сісти їсти, і ваші овочі готові.

Інгредієнти для вашого веганського барбекю
  • Цибуля-цибуля.
  • Баклажани.
  • Кабачки.
  • Зелена спаржа.
  • Філе сейтану.
  • Копчені ковбаси франкфуртського типу. Щоб показати, що не вся оброблена їжа є шкідливою для здоров’я, продана в Алді, яка не завжди є в наявності, дуже багата і не перевантажена насиченими жирами, цукром, добавками тощо, що абсолютно шкідливо для нашого здоров’я.
Як приготувати свій веганський барбекю

Хороший мангал має один великий секрет: сильна спека. Якщо воно також виготовлене з овочів, додайте ще одне: що овочі дрібно нарізані, якщо ми їх любимо дуже хрусткими.

У тому випадку, якщо у нас є вуглинки, чудовий спосіб виготовлення овочів загортається в алюмінієву фольгу і безпосередньо обсмажується на грилі. Вони надзвичайно соковиті та мають байковий димчастий смак. Вийнявши їх з упаковки, додайте трохи олії та солі та насолоджуйтесь!

Кабачки і баклажани, спаржа, морква чудово підходять на сковорідці, нарізані дуже дрібно, з дощиком олії та солі. Я люблю їх так, і вони зовні хрусткі. Якщо ми хочемо імітувати смак і запах вугілля, сьогодні ми легко знаходимо димовий пил, копчену соль, курявий дим ... які допомагають нам надати цей смачний копчений дотик.

А як же сейтан ... мені це подобається. Якщо ви запитаєте нас, ми можемо дати вам рецепт, щоб зробити ваш.

Ніколи не забувайте, що любов до нашої планети та чудових істот, з якими ми ділимось нею, починається з любові до себе. Перший жест любові до себе - це піклуватися про себе зсередини та зовні.