Брокколі - це смачний, корисний делікатес для схуднення. На додаток до вмісту багатьох вітамінів та фолієвої кислоти, є багато корисних для нашого організму корисних речовин.
Ви можете спробувати його у вигляді смачного крем-супу, якщо не підете інакше. Його також можна збагатити підсмаженими булочками, хлібом та супом з перлами, якщо ми не сидимо на дієті.
Інгредієнти: 500 г брокколі, 50 г вершкового масла, 1 головка цибулі, 1,5-2 дл вершків для приготування їжі, 1 зубчик часнику, сіль, перець, можливо кубики бульйону. (Замість вершків також підійде піноутворення, потім борошно підсмажується на олії, розведеному з невеликою кількістю молока або води)
Троянди брокколі обрізають і промивають. Розігрійте масло і обсмажте на ньому цибулю, нарізану кубиками. Закінчивши, додайте часник і перемішайте кілька разів. Додайте брокколі і влийте стільки води, скільки вона покриє. Приправте його! Також можна додати два кубики бульйону. Варіть овочі до м’якості, додайте вершки, потім зніміть з вогню і змішайте. Поставте його знову на нагрівання, приправте ще більше за смаком! При необхідності його можна додатково розбавити молоком. Після закипання воно готове.
Порада: готування брокколі під час підсмажування цибулі може заощадити час. Крім цього, можна включити буряк, картоплю та будь-які інші овочі. Його також можна подати в батоні.