У різних блогах та на YouTube-каналах дівчат-веганок з інших країн, таких як Австралія, Великобританія чи США, я багато разів бачив, що вони використовують кокосовий йогурт як альтернативу традиційному йогурту, і соромно не мати можливості знайти його тут, в Іспанії, або принаймні я ніколи не бачив. Перебуваючи в Лондоні, я спробував, і хоча він був дуже багатим, він був занадто щільним і жирним, тому я вирішив зробити домашню версію на свій смак.
Ми вже поділилися декількома рецептами йогурту: соєвий йогурт, кешью та інший кокосовий йогурт. Недоліком першого рецепту є те, що він трохи копіткий, а з двох інших - сирий кеш'ю та свіжі кокосові горіхи недешеві і їх важко знайти, тому цей рецепт ідеальний. Потрібні лише 2 інгредієнти: банка кокосового молока та пробіотики, не більше того!
Нижче я залишаю вам кілька фотографій процесу, щоб ви могли це чіткіше побачити. Перша фотографія - холодна банка кокосового горіха, як тільки ви її відкриваєте, друга - верхній шар жиру, який потрібно покласти в миску для приготування йогурту, третя частина йогурту перед додаванням пробіотиків, четверта на той момент, коли я вкладаю порошки всередину капсул, а п’ятий - це кінцевий результат. Є ще дуже кремовий йогурт, і саме той мені найбільше подобається серед усіх, що ми готували на сьогодні, завдяки смаку та тому, що він простіший та дешевший за решту.
Я давно купував пробіотики у iHerb, і вони є веганами, зокрема, вони від цієї марки, хоча їх можна знайти у травників. Хороша річ iHerb полягає в тому, що це дуже дешевий веб-сайт і має товари, які тут, в Іспанії, важко знайти. Якщо ви купуєте вперше, ви можете скористатися моїм кодом знижки: JWT081, з ним ви можете отримати знижку 5 доларів США або 10 доларів США (вона залежить від того, що ви витратите), і вони дають мені невелику знижку на наступну покупку . Я багато разів запитував і ніколи не мав проблем із митницею.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ СТЕНІЛ, ЩОБ РОБИТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТ (ПІДТРИМАТИ ПОСИЛАННЯ)
Потужний блендер BioChef Atlas
*** Якщо ви використовуєте код DANCE-DE-FOGONES-5 ви отримаєте Знижка 5% на будь-якому продукті на веб-сайті Vitality 4 Life.
Веганський кокосовий йогурт (2 інгредієнти)
5 з 3 оцінок
Для приготування цього веганського кокосового йогурту потрібно лише 2 інгредієнти. Це дуже простий і швидкий рецепт. Це мій улюблений домашній йогурт!