Угорський веганар, організований Prove, мав успіх: у програмі взяли участь 10 679 людей, багато з яких повідомили про позитивні результати та хотіли б продовжувати веганський спосіб життя.
З кожним роком все частіше говорять про веганство, тож не випадково кількість людей, які вживаються у зміну способу життя, також приємно зростає. Багато людей прихильні до харчування на рослинній основі з екологічних причин, на інших впливає улюблений бренд/грип, документальний фільм чи знайомства, або вони можуть змінитися з простої цікавості. Більшість, навпаки, випробовують це заради власного здоров’я, а потім назавжди переходять на нову дієту. Що не лише трансформує їх харчові звички, але й їхні установки.
Це почалося кілька місяців тому
У попередніх статтях я вже говорив вам, що я пробував рослинне харчування протягом тримісячного «випробувального періоду». Кілька моїх знайомих дотримувались веганської дієти, тож це мене приваблювало дедалі більше. Зрештою, я вирішив це під впливом документального фільму "Що таке здоров'я". Я не кажу, що змінити це було легко, оскільки спочатку кілька несподіваних перешкод випробували мою витривалість і терпіння. За відсутності рутинних, простих, повсякденних завдань, таких як покупки, де я витрачав довгі, довгі хвилини на читання списку інгредієнтів або сімейні збори, де на столі не було жодної веганської їжі, крім солінь, також виникали труднощі. Не кажучи вже про те, скільки потрібно подбати про належне споживання поживних речовин та вітамінів, коли хтось дотримується рослинного раціону - ми також запитували думки дієтолога в нашій попередній статті.
Без підтримки я, можливо, не дотримувався своєї рішучості. На щастя, знайомі допомогли мені подолати початкові труднощі, і через три місяці мені не спало на думку повернутися до старої дієти. Вже через кілька тижнів я помітив ряд позитивних змін: моє здоров’я та самопочуття також покращилися, і я все більше уваги приділяв свідомому способу життя. Опитування масштабної вітчизняної програми "Веганар", організоване компанією Prove, показало, що я не єдина, у кого нове харчування - в найкращому сенсі цього слова - перевернуло життя.
Навіть місяць може мати величезну різницю
Цього року до проекту «Довести» приєдналося 10 679 заявників, які пообіцяли прожити своє життя, дотримуючись принципів веганства протягом місяця. Програма також мала реальний ефект розбудови громади, оскільки учасники продовжували підтримувати один одного, ділитися своїм досвідом і не ділитися ні з ким, навіть коли їх спокушала якась їжа тваринного походження. Через 31 день він також повідомив про особистий досвід 1629 учасників, і ми змогли дізнатися цікаві речі з результатів. Такий випадок із гендерним співвідношенням, оскільки 91,6% респондентів в опитуванні були жінками. Причин цього може бути кілька. Можливо, соціальні норми, традиційні харчові звички, також можуть сприяти збільшенню інтересу жінок до веганства. Однак, цілком імовірно, що велика різниця пов’язана також з тим, що в очах жінок харчування та спорт відіграють для чоловіків більш важливу роль у зв’язку зі здоровим способом життя.
Перший місяць програми Veganar закінчився успішно - але він не закінчився, оскільки ми можемо долучитися до цього року. Результати показують, що 47,6% респондентів повністю виключили з раціону продукти тваринного походження, а 57% навіть встигли залишити продукти тваринного походження (одяг, косметика) та послуги (зоопарк, цирк). Звичайно, організаторам також було цікаво, скільки людей планують веганським способом життя. Більше половини тих, хто заповнив анкету, заявили, що точно не відмовляться від свого нового способу життя, 37,6% зазначили, що ще не повністю віддані.