Веганство, початок великих світових змін

З усіх прогнозів, які ЗМІ запускають близько року, що розпочався, я помічаю The Economist та його особливі тенденції Світ, в якому передбачається, що у 2019 році веганство перестане бути способом життя меншості. Його кореспондент, Джон Паркер, розповідає, що за ним вже стежить частина міленіалів: чверть американців у віці від 25 до 35 років вважають себе веганами або вегетаріанцями.

великих

В Іспанії 8% населення, за даними консалтингової компанії Latern за 2017 рік, не вживає м’ясо регулярно. Вони є веганами, вегетаріанцями або флексітаристами. Розвиток у світі, який стає все більш поважним і обізнаним про поводження з тваринами та догляд за ними, а також збільшення кількості знаменитостей, які залишають м’ясо, підтверджує тенденцію, що визначається щотижня. Однак це не сучасна мода, але бувають випадки таких особистостей з минулого, як Леонардо да Вінчі або Бенджамін Франклін які були веганами.

Варіант більш ніж визнаний

Можливо, побажання, яке Да Вінчі написав в одному зі своїх щоденників, ось-ось має бути здійснене: «З раннього дитинства я ненавидів годування тваринами, і я знаю, що настане день, коли чоловіки та жінки виступатимуть проти тварин, як зараз, засуджуючи забій їхніх однорідних ". Промисловість починає усвідомлювати зміну менталітету та харчування, і не мало хто звертає свій бізнес не лише до здорової їжі, а й до вегетаріанських пропозицій.

Можливо, врешті-решт стара фраза "Ми є тим, що ми їмо" буде виконана, і підхід до цієї їжі, більш шанобливий до навколишнього середовища, пропонує нам можливість зміни чутливості і, отже, набагато потужніші закони про добру повагу та поводження з іншими живими істотами. Суспільство не лише розвивається з технологічною швидкістю у способі спілкування, але ця швидкість також застосовується для зміни способу життя та психіки.

Щось дедалі частіше

Ще один блискучий розум, Альберт Ейнштейн, Він зазначив, що "ніщо не принесе користі здоров'ю людини або збільшить наші шанси вижити на Землі більше, ніж еволюція до вегетаріанської дієти". Еволюція, щоб перетнути бар’єр відомого і досягти невідомого, і якщо це вигідніше, залишайтеся з ним. Навколо мене не мало людей, які з поваги та совісті вирішили перестати їсти м’ясо. Багато кавових розмов на цю тему, яку ніхто раніше не ставив на стіл, коли це сприймалося як щось дивне та далеке.

Джейн Гудолл, веган і великий захисник тварин відданий цій зміні: “Людина є надзвичайною істотою, але те, як ми її досягли, не має значення. Сама еволюція не має сенсу, якщо ми не здатні робити великі речі з тими, ким ми є зараз ». Це може бути початком великих змін для людства.