вегетаріанці
Десятиліття американських досліджень показало, що дієта на основі фруктів та фруктів продовжує наше життя.

Донині є предметом дискусій, чи корисна вегетаріанська дієта чи, швидше, шкідлива для нашого здоров’я. Багато людей вважають, що повністю відмовляючись від їжі тваринного походження, ми позбавляємо свій організм життєво важливих мінералів, вітамінів і білків, але дослідження, що з’явилися в наші дні, доводять, що справді варто дотримуватися вегетаріанської дієти.

Дослідження розпочалося в 1960-х роках у Сполучених Штатах і вивчало якість життя там адвентистів (як відомо, всі вони дотримуються вегетаріанської дієти через свої погляди). Після виявлення десятків тисяч учасників опитування чітко виявило, що вегетаріанці живуть довше, ніж їхні хижаки. Це означає в середньому 9 років для чоловіків і додатково 6 років для жінок.

На додаток до тривалості життя адвентистів, дослідники відзначають, що дієта на основі фруктів та фруктів знижує ризик розвитку раку, серцево-судинних захворювань та діабету і позитивно впливає на роботу мозку.

На початку 2000-х університету Лома Лінда в Каліфорнії була надана можливість продовжувати свою дослідницьку роботу. За останні десять років вони стикалися з такими цікавими речами, як:

  • Вегани важать в середньому на 13 фунтів менше, ніж їх хижаки.
  • У веганів середній ІМТ на 5 пунктів нижчий, ніж у хижих.
  • Вегани та вегетаріанці також мають менший ризик розвитку діабету.
  • Стрункі люди частіше, ніж їхні колеги із зайвою вагою, включають регулярні фізичні вправи у своє повсякденне життя, живуть збалансовано, здорово, спрямовані на овочі та фрукти, а також рідше курять.
  • Вегетаріанці песко (ті, хто їсть рибу, але не інше м’ясо) та люди, які вживають продукти тваринного походження дуже рідко, також загалом здоровіші. Вони приблизно наполовину менш захищені від хронічних захворювань, як їхні вегетаріанські аналоги.

Ви думали про перехід на вегетаріанську дієту?