дієта

Фахівці в цій галузі дійшли висновку, що дивертикулярна хвороба спричинена дієтою.

Це захворювання є загальним і болючим станом шлунково-кишкового тракту, симптоми якого включають:

  • Біль у животі
  • Коліки
  • Хвороба
  • Блювота
  • Лихоманка
  • Судоми
  • Набряк
  • Запор

Це викликано утворенням невеликих мішків у кишечнику, які викликають ці симптоми.

Це частіше у людей старше 70 років. Згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом штату Меріленд, понад 50% цих людей мають симптоми дивертикулярної хвороби.

Люди західних цивілізацій, зокрема США та Великобританії, зазвичай їдять більше м’яса та менше клітковини, ніж у фруктах, овочах та цільних зернах.

Відсутність клітковини в раціоні може уповільнити процес травлення, зробивши запор більш імовірним. Запор чинить тиск на стінку кишечника і збільшує ймовірність утворення мішків.

Вегетаріанство та дивертикулярна хвороба

Недавнє дослідження, проведене в Оксфордському університеті під керівництвом доктора Франчески Кроу та відділу епідеміології раку, показало, що люди, які дотримуються вегетаріанської дієти та вживають велику кількість клітковини, менш схильні до розвитку дивертикулярної хвороби.
Ті, хто споживав близько 25 грамів клітковини, мали менший ризик заразитися дивертикулярною хворобою та потрапити до лікарні, ніж ті, хто споживав менше 14 грамів на день.

Крім того, люди, які дотримувались переважно вегетаріанської дієти, мали на 31% нижчий ризик заразитися дивертикулярною хворобою, ніж ті, хто вживав переважно м’ясо.

Однак вживання більше клітковини та дотримання вегетаріанської дієти не залежать один від одного, а це означає, що вегетаріанці, які також їли більше клітковини, мають менший ризик дивертикулярних захворювань, тоді як ті, хто їв більше клітковини та були вегетаріанцями, також мають менший ризик дивертикулярної хвороби.

Важливим моментом дослідження є те, що лише дієта не може бути єдиним фактором, що впливає на ризик розвитку дивертикулярної хвороби. Іншими чинниками, які слід враховувати, є загальний стан здоров’я, кількість щоденних фізичних вправ, чи правильно харчується людина загалом, та інші заходи, які люди вживають для підтримки свого здоров’я.

Отже, Університет штату Меріленд розробив більш широкий підхід до уникнення дивертикулярних захворювань. Вони рекомендують вживати від 25 до 35 грамів клітковини на день і дотримуватися нежирної дієти, що включає різноманітні овочі.

Ця дієта не тільки корисна для зменшення ризику дивертикулярних захворювань, але вона також корисна для загального стану здоров’я та може зменшити ризик для інших захворювань, таких як хвороби серця та рак.

Також в рекомендації входить уникати вживання червоного м’яса та уникання таких продуктів, як насіння, які можуть перекрити відкриття дивертикулу та призвести до запалення. Регулярні вправи також є частиною плану.

Суть полягає в тому, що одним із способів запобігти дивертикулярну хворобу та інші захворювання є зміна дієти та дотримання здорового способу життя.
Позначка

Про Мелвіна Ріверу Веласкеса

Мелвін Рівера Веласкес відвідав понад 60 країн світу та відчув, у більшості з них, свою вегетаріанську та веганську їжу. У цьому щоденнику вони спільно зі своїми співробітниками діляться підбіркою веганських рецептів цих кухонь та порадами щодо здорової їжі. Слідуйте за ними на | Pinterest | Facebook | Twitter | Google + |

Взаємодія читачів

Коментарі

Пако Лопес каже

Я був би вдячний за інформацію щодо веганської дієти при дивертикуліті. Дякую