Прийміть дієту вегетаріанський викликає втрату ваги, навіть за відсутності фізичних вправ або підрахунку калорій, згідно з новим мета-аналізом, опублікованим в Інтернеті в журналі Академії харчування та дієтології.
Людина зі зміною дієти втрачає в середньому близько 5 кг. Однак огляд показав, що люди, які були важчими, логічно схудли більше. Більша втрата ваги виділяється серед чоловіків та серед людей старшого віку.
Дослідники з некомерційного комітету лікарів розглянули 15 досліджень, проведених із 755 учасниками у Фінляндії, Норвегії, Польщі, Іспанії, Швеції та США. Тривалість 15 досліджень - від чотирьох тижнів до двох років із середньою втратою ваги 5 кг протягом 44 тижнів.
"Головне повідомлення полягає в тому, що рослинна дієта може допомогти вам схуднути, не рахуючи калорій і не поступово збільшуючи рутину вправ", - говорить Ніл Барнард, доктор медичних наук, провідний автор дослідження, голова Комітету лікарів і асоційований юрист професор медицини у Вашингтонській школі медицини та наук про здоров'я університету Джорджа. "Ми сподіваємось, що медичні працівники звернуть увагу і призначать такий підхід пацієнтам, які прагнуть контролювати свою вагу та здоров'я".
Понад 1,4 мільйона дорослих у всьому світі мають надлишкову вагу та підвищений ризик розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань, артрозу та деяких форм раку.
"Якщо у вас надмірна вага, втрата всього 5-10 відсотків ваги тіла може зменшити ризик розвитку діабету 2 типу або серцево-судинних захворювань".
Зазначає Сьюзен Левін, MS, RD, CSSD, автор дослідження та директор з питань харчування у Комітеті лікарів. "По мірі втрати ваги ви починаєте бачити, як разом із цим знижуються кров’яний тиск, рівень цукру в крові, тригліцериди та холестерин".