Харчові цінності:
-
4 порції/шт/г/мл 1 порція містить: 175 калорій 33 г вуглеводів 3,50 г жиру 7 г білка
Опис:
Ви любите гамбургери, але не їсте м’яса? Спробуйте щось інше і приготуйте ці смачні гамбургери з гречки! Вони мають прекрасний горіховий смак. Рекомендую подавати з соусом дзацікі та овочами, приготованими на грилі. 🙂
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
зелень за смаком
мелене насіння льону
дрібно нарізаної червоної цибулі
Підхід:
Я залив гречку на ніч 3 склянками води. Перед приготуванням я додав його у змішувач з водою і майже плавно перемішав. Я вичавлював суміш через тканину в миску, поки в рушнику не залишилася змішана гречка, вільна від води (не виливайте воду, тепер у вас гречане молоко, повністю без глютену та лактози, плюс веганське та сире). Я облив насіння льону водою і дав їм загуснути. Цибулю і часник я обсмажив на сковороді з оливковою олією до м’якості. Нарешті я змішав усі підготовлені інгредієнти в мисці.
Я розігрів духовку до 200 градусів, вистелив деко папером для випічки і акуратно потребував оливкової олії. Я сформував із суміші в руці менші гамбургери і випікав 25-30 хвилин.
Далі Фітнес-рецепти
Бурякові млинці з козячим сиром, дитячим шпинатом та волоськими горіхами
Я завжди намагаюся наситити не тільки живіт, але і очі. І тут це застосовується двічі! Я люблю барвисту тарілку, повну здорової їжі. Цей колір! Цей смак! Ця комбінація! мені бракує слів.
Це виглядає складно? Підготовка досить проста і блискавична. Я готував млинці досить класично, але замість молока чи води використовував чистий органічний сік буряка. А що найкраще підходить для буряка? Адже відмітний козячий сир, волоські горіхи та дитячий шпинат! 🙂