легкий

Овочеві котлети на пару - легка закуска, смачна і надзвичайно корисна. Для цього рецепта вам потрібен випарник, але для тих, хто не має випарника і не хоче інвестувати в нього, ви можете зробити саморобний випарник, який може бути не таким ефективним, як РЕАЛЬНИЙ випарник, але який отримає роботу зроблено. Наповніть велику каструлю 2 склянками води і поставте ситечко зверху. Накрийте ситечко кришкою горщика і валла, саморобний відпарювач готовий! Ви можете вистелити поверхню ситечка листям салату або капусти перед тим, як вареник варити на пару, щоб він не прилипав до ситечка —Pallavi Gupta

Інгредієнти

дрібно натертої моркви

обгортки wonton

щіпка або дві соєвого соусу з низьким вмістом натрію

червоні пластівці чилі

олія насіння кунжуту

Адреси

У сотейнику розігріти олію і додати зелену цибулю і тушкувати близько 1 хвилини.

Додайте корінь імбиру, обсмажуйте та перемішуйте ще хвилину, а потім додайте капусту, моркву та сіль і варіть, поки овочі не звариться, близько 4 хвилин.

Додайте до суміші соєвий соус і чорний перець і посипте кукурудзяним крохмалем, щоб суміш почала липнути, суміш для наповнення готова.

Скуштуйте в цей момент і налаштуйте сіль або соєвий соус на свій смак.

Заповніть начинку в обгортки (див. Інструкції щодо складання обгортки на зворотному боці упаковки) і готуйте на пару приблизно 8 хвилин або поки обгортка не стане прозорою.

Подавайте котлети з соєвим соусом, соусом самбал та сумішшю коричневого цукру та насолоджуйтесь! !