смузі

Щасливі вихідні! Сьогодні я тримаю його коротким та солодким із цим смузі з цитрусових ягід.

Залишу вас у маленькій таємниці: я взагалі не люблю фруктові смузі. Для мене я хочу, щоб мій коктейль був функціональним: з низьким вмістом цукру та високим вмістом жиру, клітковини та білка. Тому я завжди хочу щось з великою кількістю листяної зелені, горіховим маслом, половиною авокадо і, можливо, трохи какао-порошку, щоб підсолодити угоду.

Але фруктові смузі?

Вони просто не моя річ.

То чому ти ділишся цим рецептом, Тіш?

Хороше питання! Чесно кажучи?

Вчора у мене було трохи похмілля. Я серйозно. У мого друга було кілька людей, і я пив багато віскі. На добраніч, але свята. Я коли-небудь почувався сміттям наступного ранку? Я помітив, що моя толерантність до алкоголю також нижча, оскільки я пройшов Сухий січень.

Ще один секрет: мені дуже подобається бути тверезим. Мені дуже подобається. Не думаю, що я готовий піти на повний робочий день найближчим часом, але я розумію, чому люди кидають алкоголь. Я набагато продуктивніший без цього, я думаю чіткіше, у мене більше енергії. Думаю, мені подобається ідея щомісяця тривати тримати сухий місяць.

Але все ж таки. Я прокинувся з почуттям звисання та спраги. І після нічної випивки мені завжди хочеться апельсинового соку. Завжди. І рис. (Зазвичай я ходжу на суші, не питайте, чому. Але вчора я пішов на смажений рис Кімчі, і це було ідеально).

Тож я вирішив зробити смузі, щоб допомогти мені нормалізуватись, і цей льстец із цитрусових ягід спрацював. Як і в, я випив цілий глечик. І майже зробив інше.

Цей рецепт дійсно простий, і знову ж таки не те, що ви зазвичай робите. Але я знаю, що ви дуже любите Фруктові смузі. Отже, це ваша алея! Якби мені довелося це робити протягом тижня, я б додав колаген і, можливо, авокадо. (Ось такий я.)

Як приготувати цей смузі з цитрусових ягід

Киньте все в блендер і змішайте. Вуаля!

Я думаю, що це ідеальний бранч-шейк. Це справді освіжає.

Основні інгредієнти

  • заморожені ягоди (я використовував суміш малини, вишні, полуниці та ожини)
  • пупок помаранчевий
  • мигдалеве молоко

Заміни

Якщо ви, як і я, зазвичай не обираєте ті смузі на фруктовій основі, я рекомендую додати півсклянки замороженої цвітної капусти або свіжих кабачків (я це маю на увазі!) Мені особисто подобається додавати клітковину в свої смузі, тому я теж підкрадаюся .1 столова ложка меленого льону або чіа.

Ви також можете збільшити вершковість (і клітковину), додавши половину авокадо.

Алергія на горіхи? Не хвилюйтеся, це буде чудовим смаком з кокосовою водою (або свіжим апельсиновим соком) замість мигдального молока.

Інші публікації, які можуть вам сподобатися

Смузі з буряка та смузі з базиліка з авокадо

15 здорових сніданків, які можна з’їсти прямо зараз

Зелений антиоксидантний льстец

Основи кухні для цього рецепта

Ось так! Найпростіший шейк з 3 інгредієнтів, щоб скрасити ваш день. Думаєте, ви спробуєте цей смузі з цитрусового буряка? Якщо так, то обов’язково позначте мене в Instagram (@thenourishedmind). Я люблю бачити ваші творіння!

Крім того, якщо ви ще цього не зробили, обов’язково підпишіться на щотижневий інформаційний бюлетень про останні рецепти, поради щодо харчування та знижки на мої улюблені продукти.