Стати вегетаріанцем 3-4 дні на тиждень - це спосіб скоротити жири та прості вуглеводи.

рази тиждень

Традиційні дієтологи не люблять рекомендувати дієти, що поєднують кілька типів дієт, але для деяких людей це працює дуже добре. Одна з таких дієт - нова і популярна - полягає в тому, щоб їсти овочі 3 або 4 дні на тиждень, а весь інший час їсти. В університетах Сполучених Штатів все більша кількість їхніх буфетів пропонують меню Безмесний понеділок (Безмесні понеділки), розпочата кампанія з метою зменшення споживання насичених жирів у м’ясі по всій країні. Зараз ідея розширилася, і багато хто почав їсти вегетаріанський стиль 3-4 дні на тиждень, дотримуючись порад дієтолога Кейт Гіган, автор книги Йди зеленим, стань худим (Їжте зелене і худніть), а решту тижня їжте помірковано те, що їм подобається.

Фахівці стверджують

Відповідно до Американський журнал клінічного харчування, люди, які їдять менше м’яса, набирають менше ваги! Дослідження показало, що ті, хто їсть червоне м'ясо, перероблене м'ясо та курку, набирають щонайменше на 2,5 кілограми більше, ніж ті, хто робить це не так часто. Рішення? Помірність і більше овочів, бобових, фруктів, складних вуглеводів і риби, а також червоного або білого м’яса, можливо, 2-3 рази на тиждень.

1. Просте рішення - замінити білок у м’ясі на їжу, багату рослинним білком, таку як едамаме або сої та лободи.

два. Багато ресторанів пропонують вегетаріанські страви, але будьте обережні, оскільки вони іноді дуже калорійні, як деякі макарони з вершковими соусами. Салат із смаженими овочами та чорною квасолею - чудовий варіант, як кус-кус з грибами, смажена овочева кесаділья, овочева лазанья з тофу або Піца дуже легкий, зроблений з тонкого і хрусткого тіста, помідорів та запеченого перцю (перець чилі).

3. Ви будете здивовані, якщо спробуєте деякі вегетаріанські варіанти, що імітують м’ясо, наприклад, індичку з тофу, ковбасу або гамбургери овочі.

4. За ці 3 чи 4 дні «без м’яса» ви зможете ще більше підсилити свій план, присвятивши один із них дуже здоровій дієті на основі соків або фруктових чаїв, йогурту та желатину.

Безмесний бургер

Спробуйте цю версію, і вона вам сподобається. Зробіть свій гамбургер товстим скибочкою великих грибів Портобелло, приготовлених на грилі, і додайте до нього салат, скибочки помідорів та цибулі, гірчицю та дотик кетчуп. Якщо ви хочете його з сиром та з більш італійським смаком, додайте шматочок моцарела, ½ чайна ложка песто і кілька листочків базиліка.