Важливість їжі
Харчуватися здорово - це надзвичайно важлива справа, яку нам прищеплюють, оскільки ми маленькі, однак, коли мова заходить про їжу для літніх людей, іншої альтернативи немає. Харчування у людей похилого віку містить особливі характеристики і повинен слідувати шаблону, який допомагає поліпшити якість життя людей на цьому етапі їхнього життя.
Важливість їжі майже однакова для всіх, але особливо для дітей та людей похилого віку Саме вони повинні більше дбати про те, що вони їдять, оскільки дієта життєво необхідна для їх здоров’я та розвитку. Однак це не означає, що ми нехтуємо своїм харчуванням на інших етапах життя, оскільки те, що ми їмо сьогодні, завтра зробить своє.
Що слід їсти людям похилого віку?
Це питання, яке ми всі повинні задати собі, не тільки якщо ми живемо вдома з бабусею чи дідусем чи іншими літніми родичами, але тому, що всі ми в якийсь час будемо літніми, і ми повинні усвідомлювати, що годування під час літніх людей, має життєво важливе значення для співпраці з хорошим здоров’ям.
Щоб бути здоровим, необхідно мати повноцінне харчування, тим більше, коли ми говоримо про літні люди. І це те, що носити правильне харчування може мінімізувати ризики терпіти певне хвороби, чи є вони серед інших артеріальними, серцевими, гіпертонічними. Дуже важливо щодня включати мінерали, білки, вітаміни, жири, вуглеводи і перш за все багато води.
Харчування для людей похилого віку
Ідуть роки, харчові потреби змінюються. Коли ви починаєте виходити з дорослого віку, необхідно надіти збалансоване харчування у людей похилого віку в якому вони зобов'язані зменшити порожні калорії і збільшити споживання білків, клітковини, вітамінів, на додаток до забезпечення їжею кальцій, залізо та інші необхідні мінерали для міцного здоров’я.
З плином віку пов'язано кілька змін, таких як фізіологічні та соціальні зміни, які суттєво впливають на харчовий статус людей похилого віку, а отже, і на режим харчування.
Наприклад, коли втрачаються зуби, зменшує слиновиділення і жувати стає важче хороша їжа; Крім того, органи чуття вже не однакові, вони стають слабшими, і тому існує ймовірність втрати інтересу до їжі.
До цього додається поступова втрата м’язової маси, що пов’язано з меншими потребами в енергії. Крім того, ми не можемо забути, що на цьому етапі зазвичай приймають ліки, які можуть перешкоджати засвоєнню поживних речовин, ризик того, що доросла особа погано харчується, потроюється, якщо все це не враховувати терміни та зміни, які зазнають у старості.
У дієті від 70 це необхідно переглянути та змінити харчові звички що їм доводиться пристосовувати їх до нових біологічних потреб та життєвих змін. Для здорового життя після 50, рекомендується найбільше споживання риби, птиці, яєць, знежирених молочних продуктів, бобових, цільнозернових та горіхів, підкреслюючи, що принаймні половину споживаних білків становлять тварини та овочі.
Той, хто зосереджений на догляді за літніми людьми або присвячений йому, повинен знати різні дієти для людей похилого віку, беручи до уваги кілька основних аспектів, і таким чином досягти найбільш відповідної дієти. Звичайно жир і білок повинні бути включені, але в точному вимірі.
Таким чином, жири не повинен перевищувати 25% дієти, приділяючи особливу увагу приготуванню їжі та уникаючи вживання жирних продуктів. Щодо білка, повинні бути включені в a двадцять%, ставки на знежирені молочні продукти і збільшення споживання риба з подальшим зменшенням м’яса.
55% фруктів, круп і макаронних виробів, дуже зручне споживання певних продукти, багаті мінералами та вітамінами А, В, С і D такі як горіхи, рис, картопля, фрукти та овочі, які не можуть бути відсутніми в дієті для людей похилого віку.
Овочі та фрукти в раціоні для людей похилого віку
A дієта для людей похилого віку має включати споживання мінімум дві порції зелені та овочів на день, так добре як не менше 3 порцій фруктів між прийомами їжі. Овочі для людей похилого віку життєво важливі, оскільки вони забезпечують необхідні поживні речовини, які допоможуть покращити процес травлення та зберегти здоров’я.
Щоб полегшити процес жування, овочі потрібно готувати та готувати у вигляді пюре, тоді як фрукти можна споживати природним способом, якщо вони добре дозріли та м’які, в іншому випадку в компотах, соках або смузі, але без включення цих цукрів, що переробляються в його підготовка.
Вище споживання клітковини та води
З роками кишковий транзит і процес травлення сповільнюються, саме тому проблеми із запорами можуть загостритися. Таким чином, Бажано приймати від 25 до 30 грам клітковини на день, поєднану між нерозчинною та розчинною. Нерозчинна клітковина може походити з цільних зерен, а розчинна клітковина з фруктів та овочів.
Крім того, при будь-якій дієті, особливо в дієті для людей похилого віку, вживання води є життєво важливим. У літньому віці відсоток води в організмі зменшується, для цього рекомендується випивати мінімум два літри на день між водою, соками та відварами.
Здорове харчування для людей похилого віку: 5 і більше прийомів їжі на день
Ми знаємо, що процес годування літньої людини часто може бути складним. Звичайно апетит знижується значним чином, і ви зазвичай їсте третину або менше половини того, що ви їли, коли були молодими.
Важливість полягає в різноманітність їжі, спосіб приготування та кількості, що можна споживати щодня. Організаційні зміни в дієтах для людей похилого віку дуже важливі, щоб ви не впадали в нудьгу, і в кожній тарілці було більше поєднання поживних речовин.
Їжа може розподілятися між 5 і більше прийомами на день, поєднуючи білки, клітковину, овочі та овочі, каші та фрукти. Завжди краще вибирати маленькі порції більше разів на день, ніж традиційні триразові великі порції.
Дієта з 70 років
Необхідно запобігати проблемі недоїдання серед людей похилого віку, тому дуже важливо, щоб були покриті всі їхні харчові потреби. Наприклад:
Депресія та ізоляція, фактори, що впливають на ваш раціон
Очевидно, що люди похилого віку мають найбільший ризик ізоляції. Результат цього самотність може призвести до депресії, яка може впливати серйозно його годування.
Причина дуже проста. депресія викликає у людини низьку самооцінку, що породжує а втрата мотивації стосовно виконання певних видів діяльності. Щоб готувати собі їсти, їсти самотужки або їхати з дому, щоб купити їжу, потрібно багато фізичних та розумових зусиль. Таким чином, справи про гіпотрофія та зневоднення Ви можете піти Об'єднані до ситуації ізоляції та депресії.
Поради щодо годування людей похилого віку на думку експертів
Люди похилого віку витрачають менше енергії, але їсти їжу потрібно з такою ж кількістю поживних речовин, як і інші дорослі. Тим не менш, експерти рекомендують, що життєво важливо вибрати різноманітні страви які здоровий.
порожні калорії у таких напоях та продуктах, як алкоголь, безалкогольні напої, чіпси чи солодощі це зручно уникайте їх. Натомість це переважно вибирайте продукти з низьким вмістом жиру та холестерину.
догляд на дому є високопрофесійною підтримкою кваліфікований хто чудово знає ці поради щодо їжі. Щодо домашні покоївки, Важливо, щоб, коли вони перебувають під опікою людини, вони детально інформували себе про дієту, якої слід дотримуватися в кожному конкретному випадку.
Інші поради, які можна взяти до уваги:
- Їжте часто, але менше, для кращого травлення.
- Пам'ятайте, що важливо не тільки приготувати корисну, але смачну їжу. З втратою смаку і запаху в літньому віці бабусям і дідусям стає також легко втратити смак до їжі. Ключове значення полягає в тому, щоб винаходити себе з їжею та способом її приготування.
- Правильно вибираючи жири це також важливо. У харчуванні літнім людям слід уникати жирних десертів та смаженої їжі.
- Щоденна активність - це частина побудови здорового способу життя у подальшому житті. Таким чином, м’язова сила, кістки та серце також можуть бути зміцнені і стануть ідеальним доповненням до здорового харчування у літніх людей.