Завдяки успіху вегетаріанських рецептів гамбургерів, сьогодні я хочу додати ще один рецепт цього типу, щоб у вас був ще один здоровий варіант обіду чи вечері.
Ви побачите, як ці вегетаріанські бургери також смачні, вони чудово замінюють м’ясо.
Ось відео цього смачного рецепту вегетаріанських бургерів:
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАННИХ БЮРГЕРІВ
- 1 склянка вареної сочевиці
- 2 склянки лободи, приготовленої раніше
- 1/4 склянки подрібнених горіхів кеш'ю (це те, що я залишив від рецепту вище, коли готував молоко кеш’ю.)
- 1 склянка кукурудзяних сухарів
- 3 яйця
- 1 столова ложка солі
- 1 столова ложка куркуми
- 1 столова ложка материнки
- 1 столова ложка зневодненого часнику
- 1 столова ложка зневодненої цибулі
- 1 столова ложка паприки
РОБОТА
- Як приготувати лободу: Ви повинні попередньо помити кіноа під краном протягом декількох хвилин, щоб прибрати гіркоту, а потім варити так, ніби це був рис, 15 хв.
- Змішайте в мисці лободу, варену сочевицю з пастою кеш'ю (можна використовувати інший сухофрукт), овес і спеції.
- Додати панірувальні сухарі.
- Ремікс
- Додати яйця.
- Змішати
- Сформуйте овочеві гамбургери товщиною не більше 2 см
- Випікати 30 хв при 160ºC.
- На половині варіння переверніть гамбургери.
Сподіваюся, вам сподобався цей інший варіант рецепту вегетаріанського бургеру