Картоплю можна споживати тим, хто діє, тому що в ній є дуже корисні речі, - пише joy.hu.

споживаючи

Він має дуже високий вміст мінералів

Він також містить магній, калій, фосфор, кальцій, цинк і залізо. Ці вітаміни дуже потрібні нашому організму.

Справжнє джерело вітаміну С.

Картопля середнього розміру містить 40 мг вітаміну С, з яких 15 мг залишається після варіння, і навіть це не мала кількість. Наступного разу, коли ви захворієте, картопля також чудово допомагає запобігти хворобі.

Якщо його добре приготувати, його глікемічний індекс не високий

Сира картопля має високий глікемічний індекс (це також може спричинити вовчий голод, оскільки рівень цукру в крові швидко піднімається, а потім знижується), але якщо ви охолоджуєтесь і нагріваєтеся після варіння, ця швидкість зменшується. А якщо покласти на нього різні оцти, це також знижує ваш глікемічний індекс. Таким чином, дієтологи також можуть цим насолоджуватися.

Він також містить вітамін В.

Вітамін В відіграє важливу роль в оновленні клітин, а також у синтезі ДНК та білків, він сприяє виробленню енергії та оздоровленню нервових клітин. Картопля містить кілька видів вітамінів групи В: В6 (ніцин), холін (В4) та фолієву кислоту (В9).

Він також містить білок

Картопля середнього розміру містить 4 грами білка, що становить 10 відсотків рекомендованої добової норми. Він містить усі 9 незамінних амінокислот, тому корисний і для веганів.