Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

інтернет-магазин
У вас алергія на яйця чи ви просто хочете замінити жирний майонез, придбаний у магазині, чимось здоровішим? Тоді цей варіант насіння соняшнику саме для вас. Ви також можете їсти його під картоплю фрі, сирі овочі або навіть тости. Якщо ви спробували, і він має смак, сміливо експериментуйте з іншими насінням, такими як кеш’ю, фундук або мигдаль.

Інгредієнти для пляшечки:

2 деци очищених, несолених, необсмажених насіннячок
приблизно 1 деци води
2 невеликих зубчики часнику
1 чайна ложка гірчиці
1 ложка мокко сиропу агави, можливо меду (примітка: зроблено з ріпаковим медом)
чверть лимонного соку
щіпка гімалайської солі
свіжомеленого перцю

Підготовка:

Я замочив соняшникове насіння у воді на одну ніч, але пари годин йому цілком достатньо.

Наступного дня я процідив його, поклав у глибоку каструлю, додав інші інгредієнти, a часник тертий і змішаний. Великий блендер залишив його мені на шматки, тому було легше продовжувати операцію за допомогою паличного блендера. Бажано додавати воду повільно, щоб вона не стала занадто текучою, тоді як ви зможете її скуштувати та покращити приправу на свій смак.

Я налив його в пляшку, і він тиждень у холодильнику рівний.

Джерело: блог Zsuzsi, блог проекту Pálmafa