Інформація

Вегетаріанство - це не тільки їжа тіла, це також їжа душі.

Вегетаріанство в нашій країні вважалося дивним 20 років тому, вегетаріанців вважали принаймні божевільними. Тим часом ситуація змінилася, є грубі книги про вегетаріанство, і в кожному трохи кращому ресторані ви отримаєте більше вегетаріанських страв. Можна було б написати окрему статтю про те, як люди вважають деруни з м’ясом вегетаріанською стравою. Однак ця стаття має на меті узагальнити причини того, чому люди стають вегетаріанцями. Іншими словами, чому багато людей вважають вегетаріанство екологічно, соціально, медично та етично кращою альтернативою переважаючому способу життя?.

тільки

"Ніщо не сприятиме здоров'ю людей і збільшить шанси вижити на Землі більше, ніж розвиток у напрямку вегетаріанства". Альберт Ейнштейн

«Тварини - мої друзі, і я своїх друзів не їм!» Г. Б. Шоу

"Права тварин для мене такі ж важливі, як і права людини. Це шлях до універсальної людини ". Авраам Лінкольн

Екологічний аспект

Соціальний аспект

Аспект здоров'я

Існує ряд досліджень, які показують зв’язок між споживанням м’яса та підвищеним рівнем захворювань цивілізації, таких як атеросклероз, інфаркт, діабет, а також підвищений ризик раку. Одна з причин полягає в тому, що в сучасному середовищі існує ряд хімічних речовин, які мають здатність добре зв’язуватися з жировою тканиною. А у тварин, виведених протягом декількох років, такі речовини накопичуються, і тому їх концентрація в м’ясі може значно перевищувати значення, які ми зазвичай зустрічаємо. Багато хімічних речовин (наприклад, антибіотики) також використовуються безпосередньо у тваринництві, залишки яких іноді залишаються в м’ясі. Але навіть якщо цих хімічних речовин не було в м’ясі, дослідження все одно показують чіткий зв’язок між цивілізаційними хворобами та споживанням м’яса.
Крім того, існують інші аспекти їх розведення, які можуть мати вплив на здоров’я людини. Відомий випадок BSE (хвороби божевільної корови). Це було прямим наслідком того факту, що худобу, як правило, рослиноїдну, годували м’ясо-кістковою мукою. Тому, з точки зору здоров’я, м’ясо та м’ясні продукти краще не їсти.

Етичний аспект

То що їсти ?

На закінчення я хотів би додати, що розподіл аспектів, представлених тут, є частково штучним. Як ви могли помітити, ці аспекти взаємопов’язані, взаємопов’язані. Якщо факти з цієї статті допомогли вам подумати про свій спосіб життя, цей текст виконав своє призначення. Якщо вони допомогли вам визначитися з вегетаріанством, то я радий, що ви знайшли мужність для цього кроку в житті.