Крім того, виробники додають інші напої до напоїв, що знижують харчову цінність. Як опис напою, який ви випили в холодильнику, опинився на оцінці чеського щомісячного dTest?. Експерти оцінили кілька десятків йогуртових напоїв. Вони виявили, що більшість містять надмірну кількість цукру. Якщо споживач випиває всю упаковку, він також виявляє можливість споживати 12 кубів цукру.
Продукти, що містять занадто багато цукру, отримували менше балів. Вони трохи віднімали бали з тих, в яких був крохмаль або камедь. Навпаки, з напоями, в яких згадувалося про використання природних (тобто несинтетичних) ароматів, додали пункти. Продукт, названий як йогуртовий напій, не має мінімальних обмежень на кількість мікроорганізмів.
Тому, крім того, вони нагородили балами за напої, до яких вимоги найсуворіші: тобто йогуртове молоко з біфідокультурами, йогурт та йогуртове молоко. Інші плюси отримали продукти, які вказували на пляшках, які бактерії вони містять.
ПОРАДА ДЕСТЕСТУ: Зробіть собі напій
Більшість йогуртових напоїв не надто розраховують на фрукти і містять їх лише мінімально. Однак ми можемо також знайти винятки, тому доцільно читати ярлики. Приготувати власний йогуртовий напій дуже просто, просто струсіть білий йогурт водою або додайте подрібнені фрукти.