Підготовка
Підготовка: Зберіть кольорову капусту на троянди і додайте її в злегка підсоленій воді протягом приблизно Попередньо варити 10 хвилин, потім процідити і відставити.
Наріжте цибулю невеликими кубиками, нашаткуйте помідори і перець.
У миску кладемо олію і масло, і коли воно досить прогріється, починаємо парити в ньому цибулю. Тим часом додайте перець, а потім помідори. Коли він досить випарується, посипте крихітним червоним перцем, добре перемішайте і залийте водою. Приправте за смаком, доведіть до кипіння, а потім розмішайте сметану. Варити на повільному вогні 10-15 хвилин.
Нарешті, додайте заздалегідь приготовлену цвітну капусту, обережно закрутіть, а потім кип’ятіть на повільному вогні близько. Варити 30 хвилин. Тим часом струшуйте кілька разів, але не розмішуйте, інакше цвітна капуста розпадеться.
При подачі ми можемо запропонувати макарони, вареники або рис.
- Фаршировані картопляні вареники з грибним соусом Зображення рецепта - Рецепти
- Смажений рис з овочами та яйцями Рецепт із зображенням - Рецепти
- Тунець-яєчний сендвіч-крем із зображенням рецепта - Рецепти
- Вершковий цибульний крем-суп з Рецептом - Рецепти
- Сирно-малинове суфле із зображенням Рецепт - Рецепти