Для тих, хто має ласуни, ми залишаємо вам цей рецепт сиру з лимонним желе.
Харчова інформація
Починаємо з того, що робимо сирний крем. Для цього у нас буде сир у холодильнику з попереднього дня. Важливо, щоб було дуже холодно.
Білки монтуємо до жорсткості і додаємо цукрову пудру під час збивання, поки вони не стануть твердими.
Ми включаємо сирок у білі кріплення, використовуючи обволікаючі рухи, щоб вони не падали.
Поміщуємо суміш у порційні склянки, не наповнюючи їх повністю.
Тепер готуємо желатин. Листя ми зволожуємо в мисці з водою. У каструлі нагріваємо лимонний сік. Коли закипить, додайте зволожений і злитий желатин. Ми відкріплюємо аркуші і додаємо цукор. Знімаємо і знімаємо з вогню.
Кладемо трохи желатину в склянки, на сирок. Вкладаємо всередину малину і даємо желатину застигнути.
Якщо ми не любимо лимон, ми можемо замінити його желатином іншого смаку.
Сир - це їжа, багата кальцієм. Він також містить жири з молока. Цукор забезпечить вуглеводами та калоріями. Желатин багатий білками, хоча вони мають низьку біологічну цінність. Однак цей десерт був виготовлений з калорійними інгредієнтами, такими як цукор. Тому люди з діабетом або ті, хто дотримується дієти з контролем ваги, повинні поміркувати споживання.