Подавати суп можна з охолодженою сметаною, яка додасть йому свіжого смаку.
Сирі матеріали
Опис
Ви також можете покращити томатний суп з сочевицею сушеними на сонці помідорами. Найкращі - це домашні. Ви не знаєте, як це зробити? Ми порадимо вам.
Підхід
Для приготування цього рецепта підходять великі стиглі помідори. Чим зрілі томати, тим інтенсивніший їх смак. Взимку не хвилюйтеся, а просто використовуйте консервовані помідори.
Цього разу ми будемо готувати свіжі помідори для очищення. Ми їх миємо, ріжемо ножем «хрест-навхрест» і заливаємо окропом, щоб вони залишались зануреними. Дайте йому відпочити близько 5 хвилин у воді. Потім помідори залийте холодною водою і очистіть від шкірки. Нарізати на менші шматочки і відкласти.
Очистіть цибулю і часник і дрібно наріжте. Розігрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте на ній очищену цибулю і часник. Для отримання цікавого смаку, аромату та кольору ми додаємо мелену куркуму. Перемішати і розмішати до золотистого кольору.
До смаженої цибулі та часнику додайте промиту червону сочевицю, обсмажте, залийте водою, додайте нарізані скибочками і очищені помідори і тушкуйте разом, поки сочевиця не розм’якне.
Після розм’якшення змішайте суп занурювальним міксером, приправте сіллю, чорним перцем і перцем чилі. Подавати з кольоровим кунжутом, смаженим сухим.
- М’ясо на дні, яблука з “Make Hello Tesco” в холодильнику
- Має талант вашої дитини до футболу Розвивайте це разом Привіт Теско
- Літо без кліщів на шкірі Енцефаліт ріже траву Hello Tesco
- Вершковий гороховий суп з цибулею, кабачками та м’ятним песто - кулінарний BILLA
- Вершковий суп з нуту з сиром - рецепт, що підходить для тонкої лінії - органічна дієта