Кулінарія - Правильне харчування
Навесні ми завжди охочіше змінюємо меню і любимо додавати овочі до своїх харчових звичок. Це логічно. Важко протистояти свіжим фруктам, які збільшуються з тижня в тиждень. Крім того, організм, виснажений після зими, вимагає припливу нових вітамінів.
Чудовою альтернативою вирощуванню набору страв є спред. Якщо ми готуємо його відповідно до принципів раціонального харчування та сучасних дієтичних принципів, ми збільшимо наші шанси споживати смачні страви без ризику набору ваги. Навпаки, таким чином ми можемо позбутися кількох святкових кілограмів.
Весняне поширення
Нам потрібно:
- 100 г свіжого сиру
- спеції за смаком
- 25 мл соку лайма
- 150 г редьки
- сіль за смаком
- 5 яєць
- хурма за смаком
Підхід: Яйця сильно відварити, вийняти шкаралупу і нарізати кубиками. Також ми нарізаємо редис і хурму і змішуємо їх з іншими інгредієнтами. Готуємо спред за кілька хвилин.
Весняний сир
Нам потрібно:
- чорний перець за смаком
- 50 г цибулі-цибулі
- 150 г редьки
- сіль за смаком
- 100 г сиру Лучина
- 150 г жирного сиру
Підхід: Поріжте редьку на шматочки та змішайте з сиром та лучиною. Посолити і заправити. Цибулю дрібно наріжте. Змішайте частину безпосередньо у намазку, а решту посипте зверху.
Намазати копченим лососем та зеленою цибулею
Нам потрібно:
- свіжий сир
- Зелена цибуля
- кілька гілочок кропу
- спеції за смаком
- 1 скибочка копченого лосося
- оливкова олія за смаком
- сіль за смаком
Підхід: Дрібно наріжте цибулю та лосось шматочками (або давайте збережемо його цілим і просто розкладемо зверху). Потім просто змішайте все з сиром, сіллю і приправте. Додайте подрібнений кріп і, нарешті, полийте оливковою олією. Якщо нам не подобається кріп, ми замінимо його редискою або цибулею.
редакція Дома а Рада, ФОТО: KetoDiet , pixabay