Я так довго їв кашу, але зараз настав час! Я щойно виявив, що є ванільне мигдальне молоко, яке дуже смачне саме по собі, і тепер воно виготовляється з полуничної ванільної каші, яка є гідною вінцевою славою для весняного сонячного світла. Клацніть ТУТ, щоб отримати більше рецептів каш!
Інгредієнти на 1 порцію:
- 20 г вівсянки (я використовував продукти Ataisz з вівсянки)
- 60 г полуниці
- 1 дл ванільного мигдального молока (або будь-якого рослинного молока)
- 2 дл води
- 5 г ароматизатора Biotech Iso Whey Zero Zero
- 5 г порошку полуничного пудингу Szafi Fitt
- 1 шт. шкірка насіння подорожника
- 40 г яєчного білка
- 1 шт. ванільний еритрит
Інгредієнти для верху:
- 2 очі полуниці
- 30 г замороженої лісової фруктової суміші
- 1 місяць пилок
- 1 місяць насіння конопель
- фракція какао-бобів
- 2 кубики шоколаду без цукру
- 20 г арахісу
Підготовка:
Подрібніть полуницю і змішайте з ванільним мигдальним молоком. Змішайте на сковороді овес, лушпиння подорожника, порошок білка та заварний крем, додайте полуничне мигдальне молоко та воду. Перемішуйте до кипіння на середньому вогні, за цей час він загусне. Зняти з вогню і дати трохи охолонути. До цього часу збийте яєчні білки у тверду піну з ванільним еритритом і обережно вмішайте в кашу.
Верх каші прикрасьте напіврізаною полуницею та дикорослими фруктами та посипте описаними вище інгредієнтами.