Якщо ви отримуєте нездорові ласощі під час канікул, спробуйте щось для більш здорової нотки.
Тісто
125 г аромату Hery Butter
100 г дрібно натертої моркви
180 г безглютенових вівсяних пластівців
80 г тростинного цукру
½ упаковка розпушувача
Вершки
100 г аромату Hery Butter
150 г тростинного цукру
Фіалки або інші їстівні квіти для прикраси
ПІДХІД
Розчинити гру. У мисці робота збийте яйця та цукор до однорідної суміші. Додайте дрібно натерту моркву.
Половину вівсяних пластівців змішати в дрібну суміш. Якісний міксер вам у цьому допоможе. Іншу половину пластівців залиште цілими. Змішайте дві суміші пластівців і змішайте з ними розпушувач.
З’єднайте дві підготовлені частини в одному тісті. Розділіть його на паперові формочки для кексів. З цієї кількості тіста ви приготуєте 12 штук.
Випікайте при 170 ° С близько 30 хвилин.
Після запікання дайте охолонути.
Змішайте тростинний цукор для вершків у якісному змішувачі, щоб він був таким м’яким, як цукрова пудра. Збийте з розм’якшеним жиром. Додайте сир. Якщо у вас аромат фіалки, додайте кілька крапель.
Прикрасьте охолоджені тушки кремом і прикрасьте кожен кекс їстівною квіткою - в ідеалі фіалкою.