Ремесло-бістро VODAREN було створено в березні 2018 року на сайті, де вже багато років подають традиційні пивні заводи. Власники пагорба Возовка та пабу-ресторану Merkur нещодавно перетворили його на багатофункціональний простір з індустріальною атмосферою та пропозицією крафтового пива, сендвіч-тістечок та якісної кави.
Популярні вікторини проводяться, щоб урізноманітнити вечори, ви можете пожвавити, сидячи з друзями, переглядаючи прямі спортивні трансляції або прямі виступи музикантів. Як одна з небагатьох компаній у Трнаві, вона пропонує поєднання апельсина та Digi.
У пивному меню ви знайдете 4 крани з крафтовим пивом, які розділені на 2 частини. 2 крани утворюють постійну пропозицію - Брно 11 ° від Хаускрехта та відмінна освіжаюча Полуниця Портер 14 ° від Kocour. Інші 2 крани обертаються для іншого чеського та словацького пива. Для класики пиво традиційної пивоварні в Раковнику відливається ще на 4 кранах: Холостяк 11 ° - легкий світлий, Черновар 12 ° - чорне пиво. Також є безалкогольний холодний хміль холостяка (2 місце у конкурсі "Золота пивна печатка", Чеські Будейовиці, 2019) та "Пілснер".
Пивне меню збагачується чудовими змішаними пивними напоями, які були доопрацьовані завдяки вишуканим смаковим клітинам досвідченого оператора Янека Сівака та бармена Лукаша Брінзіка, які мають великий досвід роботи з ним. Такі напої, такі як Полуничний кракенбір, Beercoffee чи Levander Softbeer, ми представимо в окремій статті з оцінки.
Основним доменом ремесло-бістро VODAREN є не кухня, але ви також знайдете страви з пива чи вина, а сандвічі PASTRAMI з копченою яловичою грудкою є винятковими в компанії, про що ми також детальніше поговоримо в наступних статтях . Окрім втамування спраги та смаку до чесного пива, голодна пивоварня, безсумнівно, задовольнить його смакові рецептори та не зголодніє. З понеділка по п’ятницю сніданок подається у 3 варіантах із 08:00 до 11:00.
Трохи історії
Частина Трнави, відома як Водяний завод, відома особливим спорудженням водосховища Емілем Беллушем. Водосховище вважається важливим архітектурним твором не тільки в Трнаві. Автор проекту - проф. інж. арх. Еміль Беллуш (1899-1979). Водосховище було побудовано в 1942-1946 роках і за своєю категорією вважається зразком блискучої архітектури. У графічному зображенні нашого логотипу ми спирались на натхнення цієї будівлі, і тому ми звернулись до художника-графіка на ім’я Станіслав Рина Леффлер, який створив кілька візуальних зображень цієї роботи в минулому. Багато хто став відомим жителям Трнави, тому ми хотіли включити його погляд на цей архітектурний твір в даний час посиланням на логотип.
Ви можете слідкувати за новинами на Facebook ремесло-бістро VODAREN.