За останні роки кілька досліджень продемонстрували зв'язок між споживанням кави та зниженням ризиків для здоров'я. Наприклад, показано, що кава знижує ризик розвитку діабету 2 типу, деяких видів раку та хвороби Паркінсона. Нові дослідження на науковому порталі medicalxpress.com показали, що кава також благотворно впливає на бактеріальну флору кишечника.
Ми досі недостатньо знаємо про те, як бактерії та наш організм взаємодіють між собою та який вплив це робить на наше здоров’я
- сформулював керівник дослідження Лі Цзяо, професор гастроентерології з Медичного коледжу Бейлора в Х'юстоні. Професор, який представив результати дослідження на щорічній зустрічі Американського коледжу гастроентерології в Сан-Антоніо в понеділок, закликав кафе потурати своїй пристрасті.
В ході дослідження вчені вперше взяли зразки з різних частин товстої кишки методом колоноскопії. 34 пацієнти у дослідженні споживали дві або більше склянки кави на день за рік до відбору проб. Дослідження показало, що мікробіом кишечника групи був здоровішим за тих, хто пив каву або взагалі не мав кави.
Бактеріальна флора кафе, яка регулярно відвідувала кілька разів на день, була багатшою, бактерії більш рівномірно розподілялися в товстій кишці, вони також багатшими своїми протизапальними властивостями і набагато рідше містили тип бактерії, пов’язані з порушенням травлення та ожирінням.
Цзяо сказав, що вони не знають, як кава позитивно впливає на мікробіом кишечника. Але він каже, що кофеїн та інші поживні речовини в каві впливають на метаболізм бактерій, і це впливає на спосіб роботи організму. Хоча вчені не до кінця розуміють механізм впливу кави на мікробіом, вони впевнені, що бактеріальна флора кишечника дуже важлива для загального стану здоров’я.
Кишковий мікробіом, здається, є відсутньою ланкою між дієтою та частотою хронічних захворювань
- сказала Хана Калеова, директор клінічних досліджень, яка не брала участі у підготовці дослідження. Кахлеова додала, що, звичайно, не лише кава може допомогти зберегти здоров’я. Це також хороша новина для тих, хто з якихось причин не п’є і не п’є кави. "Будь-яка рослина, яка від природи багата клітковиною, поліфенолами та антиоксидантами, допоможе боротися з раком, діабетом та серцево-судинними захворюваннями", - підкреслив він.
- Ви знаєте, що таке здоровий стілець Слухайте, ми вам розповімо! Медичний центр Роуз Гарден
- Угорські дослідники тварин вже мають докази того, що зародки пшениці є протипухлинними
- Оксамит - Життя - Знайдено нові докази того, що виліт на Місяць - це просто велика підробка
- Ласло Вареджі - Що я їжу, щоб бути здоровим 0 груп крові
- Симпатія - додаткові докази протиракової дії молока