"Раніше 70% людей не опинялися на лікарняних ліжках, а засипали вдома", - сказав Зігфрід Шабо, винахідник Reg-Enor.
Все, що я раніше знав про Рег-Енор, було те, що Лагзі Лайчі схудла разом із ним, і внаслідок дієти відбулося вражаюче покращення стану моїх дітей у моєму безпосередньому оточенні. Тому мені надали можливість особисто познайомитися з батьком Рег-Енора, який на лекції представив свої дієтичні рекомендації.
Так, на думку Зігфріда Сабо люди раніше мали набагато краще здоров’я, і я не думаю, що з цим можна багато сперечатися. Цікаво, що він бачить межову лінію 20-30 років тому, оскільки в нашому самопочутті відбулися дуже різкі зміни. А чому саме 20-30 років?
Що ж, забій свиней на задньому дворі з того часу стирається з нашого життя, і відтоді наші харчові звички різко змінились.
За словами мрійника Рег-Енора наші предки їли жир, бекон та жирне м’ясо, вони готували з жиром, водночас, за його спогадами, ожиріння було зовсім не типовим, і люди також мали більшу робочу силу.
Наприклад, у колишні часи діабет у літньому віці був хворобою багатих, бо вони готували на олії, відрізали жир від їжі та почали вживати суху ковбасу, сухий м’ясний продукт. Крім того, у їх раціоні з’явилася велика кількість цукру.
З іншого боку, нові дієтичні рекомендації значно зменшили споживання жиру та бекону, а натомість стали модними рослинні олії та кулінарія та приготування їжі з олією.
І як можна було відновити рівновагу?
Рег-Енор рекомендує це повернемося до традицій харчування наших предків, і підтримувати функцію жовчі з деяким вмістом жиру, тому що якщо жовч спорожняється належним чином, травлення і, отже, функціонування всього організму буде правильним.
Насправді в цьому полягає суть Reg-Enor. Зігфрід намагався представити незліченні історії та випадки, уроки яких завжди приводили до цієї ідеї: виймемо старі жирні ями наших старих мам, візьмемо в Теско панцир, обсмажимо його, а потім перевіримо і крихти, і жир, жовч задоволена. Я маю на увазі, що порожній.
Я взагалі не хочу здаватися іронічним, оскільки це принципово все більше і більше дієтичних рекомендацій ставлять під сумнів гегемонію рослинних олій, і зазначає, що тваринні жири мають важливе місце та роль у нашому харчуванні.
Запам’ятай! Раніше була неймовірна кампанія проти яєць, і сьогодні ми можемо читати все більше і більше про її корисний ефект, і навіть колишнє заслання майже магічно шанують.
В основному, проблема Reg-Enor та всіх інших кардинальних дієт полягає в тому, що вони дуже твердо виключають і позначають певні продукти харчування (олійні насіння, рослинні олії, молочні продукти тощо) як небезпечні. І багато разів, щоб не існувало чітких доказів, що стосуються заяв про тривале розслідування, проведених на кафедральному соборі.
Кухня з 1922 року. Джерело: донор Fortepan: Ласло Варга
Дійсно читайте дедалі більше про це рослинні олії аж ніяк не такі здорові, як це склалося для нас десятиліттями, але яка гарантія того, що дієта, заснована виключно на тваринних жирах, дійсно дозволить нам збалансовано харчуватися?
Однак Рег-Енора Сабо бореться з рослинними оліями руками і ногами і наголошує лише на важливості тваринних жирів у функції жовчі нашого організму.
Крім того, Зігфрід Сабо постійно посилалася на книгу доктора Петера Леграді: Яйця, харчування, здоров’я, який, на його думку, підтримує його теорію, тоді як у книзі ми читаємо:
- всі види рослинних олій
- маргарин
- олійні культури
- молоко, молочні продукти
- рослинне молоко або знущаються напої через рослинні олії в них ("Я селянська дитина, я ніколи не зустрічав вівсянку", - сказав Сабо в презентації)
- цукор та мед
- мариновані соління
- алкоголь
- з фруктів - лише лимон, кокос, білий грейпфрут і лайм
- хліба просто підсмаженого і мало
- овочі у всіх формах (смажені, варені, приготовані на пару)
- всі види м’яса
- бобові (такі як ковбаси, ковбаси)
- бекон
- тваринні жири (свинина, качка, гусак)
До речі, однією із знакових знаменитостей дієти є Лагзі Лайчі, який нібито кинув 35 кг із дієтою, яку він апострофізував лише як очищувальний засіб.
Актриса Катінка Чеке також є великою шанувальницею цієї дієти, з яким він скинув 17 кг. Він сказав, що коли вперше побачив, що в меню шипить м’ясо, він навіть не повірив, що збирається з ним схуднути.
Хто цей пташеня?
Дивно. Дивно. Немає двигуна.
Сподіваюся, ви теж заглянули в Роман про брезент! І я сподіваюся, цей діалог і для вас звучить звично!
- Фаб'єн: Хто володіє цим мотоциклом?
- Бутч: Це чоппер, солодкий.
- Фаб'єн: Чий це чоппер?
- Бутч: Зеде.
- Фаб'єн: Хто такий Зед?
- Бутч: Зед - мертвий чоловік, милий. Труп.
Я запозичив класичне речення з роману «Брезент» Тарантіно як назву свого блогу: мотоцикли, які насправді є чопперами, і мотоцикли, схожі на чоппери.
І про що я пишу в цьому блозі?
Трохи незвично і жартівливо щодо звичного.
Про речі в житті: здоров’я, спосіб життя, спорт, батьківство, наші повсякденні слабкі сторони та наші симпатичні слабкі сторони. І все, що ти знаєш, - це неможливість, але ти впадаєш за ним.
Я Kiss Flower, копірайтер і журналіст. Пішли зі мною!