редакція, 10 вересня 2010 р. 6 хвилин читання

домашніх тварин

Ми - сайт про кулінарію, тож нам слід щось писати про їжу та приготування їжі для наших чотириногих домашніх тварин.

Кажуть, що собачі гранули містять все, що потрібно собакам.

Згідно з вашими коментарями, ми знаємо, що багато хто з вас поводиться або в квартирі, або у дворі будинку для домашніх тварин. Ми часто обговорюємо кумедні історії, коли наші тварини хапають щось зі столу - чи готову їжу, чи сировину.

Це створило кілька справді кумедних публікацій, і ми придумали одне. Щодня ми обговорюємо рецепти тут, на веб-сайті, намагаємося з’ясувати, що приготувати ввечері для нашої сім’ї, або плануємо меню на наступні вихідні.

Але як щодо ваших домашніх тварин? Наш пес, якого я колись сміливо перетягував до батьків, живе як собака. Оціно регулярно варить її (це суча) м'ясо в овочевих супах, запах, де б я його не відчув, майже нагадує мені про будинок.

Перший тиждень з нею було важко. Вона прийшла з притулку і з’їла все, що від неї не втекло. Ми залишили на столі тарілку з повноцінним обідом на столі - картопляний салат та смажений стейк. Лопатою мийте руки перед їжею і. Наш Дашка просто лизнув тарілку. Вона застогнала за столом як модель. Півроку в притулку для собак зробив свою справу, тому Дашка навчилася боротися за кожен шматок їжі. Протягом перших місяців блювота та діарея були на нашому порядку денному. Перш ніж наша собака навчилася харчуватися нормально і в міру, йому довелося пройти деякий час.

Варені або гранули?

Сира кістка справжня для собаки
делікатес.

Мені в голову спало, чи ви також готуєте для своїх тварин вдома, чи, наприклад, купуєте лише готові продукти, такі як банки, гранули, спеціальні палички чи пюре. Тому я набрав у Google термін «рецепти для собак», і на мій подив, пошукова система запропонувала мені кілька сторінок з такими рецептами.

Деякі навіть розділяють їх на рецепти для собак «малюків» та для дорослих. Однак спочатку у мене було відчуття, що лише хтось неправильно класифікував рецепти, адже судіть самі, як їх називають: м’ясне пюре, вівсяна каша, весняне різотто зі смаженою картоплею. А потім слідували трохи більш характерні імена, як Супер здорове печиво для собак, Фарширована кістка, Печиво для чищення зубів.

Я був здивований, я подумав, що ми просто балуємо нашого собаку. Сусіди часом насмішували нас, що собака повинна їсти гранули та банки, що містять усі необхідні вітаміни та мінерали, а не приготовлену їжу. Однак правда полягає в тому, що у собак, як і у людей, неправильне харчування може спричинити різні захворювання, алергію та розлади важливих органів в організмі.

Зазвичай я уявляю, як передаю тісто для печива собаці, розкачую, а потім випікаю в духовці. Забавна ідея, але коли я так думаю про це, наша собака все ще є повноправним членом нашої родини, і коли ми печемо і готуємо для людей, ми можемо і для собак, так? Хоча все ще переважають думки, що найкраща дієта для собак - це сира. Сире м’ясо та сирі овочі. Однак я не уявляю, щоб наш пес досить добре їв сиру моркву. Навіть міф про шкідливість сирих кісток вже розвіяний. Що стосується м’яса, травний організм собак настільки пристосований, що він може легко боротися, наприклад, з можливими сальмонелами та шкідливими бактеріями в м’ясі.

Той самий пес, а ти що? Швидше ні!

Їжа для людей? Помилка, для собак!

Звичайно, наївно думати, що все, що ми готуємо вдома, також підходить для собаки. Деякі власники собак настільки розпещені, що те, що вони кладуть на тарілку, отримує те саме "хавко". Однак нам слід усвідомити, що, маючи таку безвідповідальну поведінку, ми можемо нашкодити чотириногому другові, а не нашкодити йому. Навіть собаці потрібна збалансована дієта, повна вітамінів і мінералів.

Нарешті, як приклад, ми пропонуємо рецепти з веб-сайту, що спеціалізується на здоров’ї та харчуванні собак: www.bull-terrier.sk:

Весняне різотто зі смаженням

Інгредієнти:
• яловича, свиняча або куряча печінка
• рис
• листя салату або шпинату
• листя молодої кропиви або кульбаби
• кріп

Процедура: Змішайте нарізане кубиками смажене, дрібно нарізане листя кропиви (кульбаби, кріп) до майже звареного рису і варіть. Після варіння додайте порваний салат (листя шпинату) на невеликі шматочки.


Зелене печиво для собак

Інгредієнти:
• 1 PL вершкового масла
• 1 PL борошна грубого помелу
• 2 яйця
• цільнозернові вівсяні пластівці
• 2 PL дрібно нарізаної петрушки

Процедура: Змішайте масло і борошно з яйцями, додайте зелень і додайте стільки пластівців, щоб вийшло рівне тісто. Розміщуємо їх на папері для випічки на деко. Ложкою створюємо горбок, на який м’яко натискаємо. Випікайте на середній решітці при 180 градусах близько 15 хвилин. Потім переверніть печиво і знову запікайте кілька хвилин до висихання.

І ще одна річ. Ми даємо своїм собакам те, що ми їмо. Ви також скуштуєте корм для собак, приготований за цими рецептами.