Smoothiada 2017

від Хани Моравчикової

27 липня 2012 року на щойно розпочатому Інтернет-порталі vitary.sk була опублікована стаття Smoothie - вітамінна бомба, яка стала одним з найбільших успіхів в історії цього добре відомого веб-сайту. З тих пір коктейль проник у наше повсякденне життя, чи він тече поруч з нами? Ми готуємо це правильно, або ми вибрали неправильний напрямок?

смузі

BioBar замість аптек, кафе та ресторанів

Якщо ви включите у свій раціон правильно приготований смузі з якісних інгредієнтів, вам не будуть потрібні харчові добавки. Тому, замість відвідування аптеки, обережно для запобігання виберіть смузі в BioBar.

  • Чи зателефонує вам друг до кав’ярні? Прокиньтесь, сидячи з елегантною склянкою насиченого смузі.
  • Чи запрошує вас колега на пиво чи вино в ресторан? Побийте це, запросивши вас до смузі в барі, де згодом ви все одно зможете випити пива чи вина, прямо в органічній якості.
  • Чи подобаються вашим дітям солодкі напої, і це залучає їх до фаст-фуду? Навчіть їх правильним харчовим звичкам з раннього віку і сприймайте їх як нагороду за смачні смузі, які з першого погляду зачарують.
  • Ви ходите на лекції з друзями на коротке посидіння? Сідайте цього разу з вершковим фруктовим напоєм, наповненим поживними речовинами, які можуть стати в нагоді для вимогливого дослідження!

Жінка, Вітамікс і кілька листочків капусти

Історія зелених смузі не заходить далеко. Його найглибший корінь росте на кухні Вікторії Бутенко, відомої промоторки сирої їжі та зелених смузі. Саме ця жінка почала підозрювати в серпні 2004 року, що людина, навіть якщо він їв віталіта, не їв достатньо зеленої їжі і, що ще гірше, не міг засвоїти всі поживні речовини в них без належного апетиту.

Тож вона поклала у свій блендер кілька листя кіля та чотири очищених банана, які налила склянкою води. Коли вона скуштувала цю суміш із трьох простих інгредієнтів після змішування, вона не уявляла, який величезний вплив матиме її винахід на суспільство.

Смузі - це не пудинг або десерт швидкого харчування

Однак сьогодні споживач повинен бути обережним, адже ринок сповнений тисяч можливостей. Пастеризовані смузі, молочні смузі, суперпродукти, смузі з насіння, листові смузі, смузі з бджолиної пилку, йогурти, смузі з цукром чи іншими підсолоджувачами, смузі з дешевими білковими порошками, смузі з неякісним медом тощо. Дорого, дешево, найдешевше. Смачне, менш смачне, огидне. Здоровий, менш здоровий, нездоровий.

Ми настільки заплутані різноманітністю рецептів, доступних в Інтернеті, що часом ми вже не можемо відрізнити здоровий коктейль від нездорового. Крім того, часто трапляється так, що ми не готуємо смузі належним чином. Поганий блендер, незрілі інгредієнти, погані інгредієнти, неправильний вибір листових овочів та багато інших факторів можуть вплинути на смузі до такої міри, що він нам не сподобається, і ми змусимо його пити в кращому випадку.

Надихайтеся професіоналами

Не обов’язково записуватися на курси або купувати дорогу літературу, бо, скуштувавши їх, ви зможете прочитати їх більше десяти разів. Якщо ви відчуєте на мові ідеальний смак правильно приготованого смузі з якісних інгредієнтів, цей напій, безсумнівно, скоро стане частиною вашого повсякденного життя.

Якісний смузі починається з пристрою, в якому ви його робите. Якщо ви не впевнені, чи окупляться інвестиції в якісні змішувачі, відвідайте Братиславський BioBar Raw Vegan Fusion та скуштуйте смузі, приготовані у Vitamix. Навряд чи ви можете повірити в консистенцію напою, яку може викликати якісний блендер: відсутність «волосків» листових овочів, грон або шматочків немішаних фруктів.

На основі пропозиції різноманітних коктейльних напоїв ви також дізнаєтесь у BioBare, які інгредієнти поєднуються, що їм ідеально підходить з точки зору травлення та як суперпродукти можуть підвищити харчову або смакову цінність напою. Крім того, ви зможете придбати та взяти ті інгредієнти, які вас найбільше цікавлять, щоб найближчий домашній смузі був таким же хорошим, як і в BioBare.

Smoothiada 2017

BioBar у співпраці з порталом vitary.sk оголошує оригінальний конкурс гладіади з нагоди круглої п’ятої річниці нашої першої статті про смузі. Правила прості. Відкиньте смузі до BioBar і зробіть селфі! Киньте його у свій Instagram і не забудьте позначити фотографію тегом #smoothieada. Локалізуйтесь у BioBar Vitarián та поділіться у Facebook.

Щотижня, поки ми не вип’ємо всіх коктейлів у світі (до кінця літа), 3 людини з найкращими коктейлями для селфі на їх вибір отримають для себе та друга безкоштовно. Ми вибираємо кожну п’ятницю!

Що найкраще у всьому змаганні? Щоб усі виграли, адже з усіма келихами смузі, які ви маєте у нас, ви отримуєте бонус для здоров’я: найякісніші поживні речовини, оброблені найм'якшим можливим процесом.

Вітаріальний тип

Якщо ви любитель зелених смузі, але після багатьох років їх вживання, вам знадобиться нове натхнення, спробуйте навчити Вікторію Бутенко та її книгу «Рецепт зелених смузі». Це про неї, що кожен, хто пише своє ім’я та контактну інформацію на свій рахунок із смузі та кидає їх у лотерейний контейнер, б’ється у фінальному розіграші літньої смутіології.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.