Зовні хрусткий, всередині соковитий
Парова піч ідеально підходить для приготування м’яса. Але не поймайте мене неправильно, парова піч - це не пароварка. Пара допомагає зберегти м’ясо соковитим, але в кінці приготування починається класичне нагрівання, завдяки якому створюється хрустка поверхня. Це також працює при приготуванні хліба або випічки. При звичайному випіканні на 180 градусів тісто на поверхні починає твердіти майже відразу і може припинити підняття. При випіканні в паровій печі на початку пара пом’якшує його, а остаточне випікання класичним гарячим повітрям ставить вишню у вигляді хрусткої та крихкої скоринки за процесом.
Це не ракетобудування
Якщо ви думаєте, що парові печі призначені лише для тих, хто хотів би провести все життя на кухні, ви помиляєтесь. Вірно все навпаки - парові печі можуть нагрівати і «готувати» навіть прості та швидкі страви без тривалого очікування. Ковбаси, яйця або кукурудза готові за мить. Однак, якщо ви все-таки плануєте їсти з декількох видів інгредієнтів, парова піч може впоратися з кількома завданнями одночасно. У духовці Electrolux EOB6631BOX ви можете, наприклад, одночасно готувати м’ясо, гарнір та овочі. Обід обійдеться, не назавжди втікаючи від столу, і їжа відразу готова, що, крім членів родини, порадує і ваш гаманець. Парова піч також надає безперечну перевагу любителям здорового харчування. Овочі, приготовані в пароварці, зберігають смак і аромат навіть після запікання. Не кажучи вже про те, що цей спосіб приготування зберігає більшість вітамінів.
Зонд температури знає, коли настав час
Досвідчений кухар знає, що духовку не слід відкривати до потрібного часу. Після відкривання дверцят температура в духовці швидко падає, що може негативно позначитися на кінцевій якості їжі. Але що, якщо ви не можете через склянку судити, чи їжа готова, і ви не вірите часу, встановленому в кулінарних книгах? Температурний зонд буде охороняти їжу для вас. Завдяки їй духовка автоматично вимикається, коли досягається задана температура, і їжа не буде висихати або не мати соку. Якщо ви запізнюєтеся до візиту, який хотіли провести спеціальним недільним обідом, просто увімкніть функцію гарячого харчування.
- Їжа у шкільній їдальні може бути здоровою та смачною
- Які здорові продукти сповнені солі нового часу
- Молочні продукти - не єдине джерело їжі, яке допомагає підтримувати здорові та міцні кістки
- Шеф-кухарі погодились Тенденція - це здорова та смачна їжа для школярів
- Кращий сон, м’язи та обмін речовин Один прийом їжі перед сном вам дуже допоможе