Предмети

Резюме

Вступ

Матеріали і методи

Прогнози ваги у фунтах за правилом 3500 ккал були визначені з наступного рівняння:

добитися

Для порівняння прогнозів термодинамічно валідованої моделі було застосовано підмножину семи вибраних досліджень. 2 Динамічна модель була розроблена для прогнозування зміни маси тіла у відповідь на негативний енергетичний баланс, що виникає внаслідок обмеження калорій або низької дози фізичних вправ. 2 Учасники дослідження Бушара 13 виконували високі дози фізичних вправ, які викликали зміни у складі тіла, які відрізняються від динаміки зниження калорій. 19 Крім того, динамічна модель вимагає введення референтного віку, зросту, статі та ваги у осіб, які стабільні у вазі. Експеримент з напівголодного голодування в Міннесоті 20 не публікував окремих контрольних ваг до зміни ваги. Тому ці два дослідження не можна було промоделювати за допомогою динамічної моделі.

Загалом, дані, представлені на малюнку 1, представляють загалом 103 дорослих, 71 чоловіка та 32 жінки, з референтною масою тіла (середнє значення ± SD) 82,1 ± 22,0 кг та контрольним енергоспоживанням 2876 ± 484 ккал на добу. Випробовуваним було призначено цільове споживання 1409 ± 569 ккал на добу, середній дефіцит 1439 ± 784 ккал на добу. Тривалість лікування становила 64,8 ± 23,6 дня з інтервалом 31-93 дні.

( до ) Фактична зміна ваги в порівнянні з правилом 3500 ккал передбачала зміну ваги (кг) за правилом 3500 ккал, використовуючи необроблені дані. 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ( b ) Фактична зміна ваги порівняно з динамічною моделлю, передбаченою зміною ваги (кг). (Динамічна модель була змодельована лише для досліджень обмеження калорій, які опублікували необхідні дані для окремих суб'єктів, такі як вік, зріст, стать та вихідна вага. 12, 14, 15, 16, 17) Правило 3500 ккал завищує вагу втрата в більшості випадків.

Повнорозмірне зображення

Результати і обговорення

Наскільки добре правило 3500 ккал передбачає втрату ваги?

Порівняння фактичної зміни ваги з прогнозованою зміною ваги показано на малюнку 1а. Як показано, більшість випробовуваних демонстрували значно меншу втрату ваги, ніж кількість, передбачена правилом 3500 ккал. Суб'єкти втратили 20,1 ± 11,3 фунтів, 7,4 ± 12,6 фунтів менше, ніж 27,6 ± 16,0 фунтів, передбачених правилом 3500 ккал.

( до ) Моделювання втрати ваги, розраховане за правилом 3500 ккал (червона лінія) та динамічною моделлю схуднення 2 (синя лінія) для 103 кг (227 фунтів) чоловіка з дефіцитом калорій 867 ккал на день на дослідженні CALERIE. 17 На підставі неодноразових вимірів складу тіла та енергетичних витрат, цей пункт було визнано відповідним, оскільки фактичні та встановлені норми споживання енергії були в межах ± 1%. ( b ) Довгострокові прогнози втрати ваги для того самого суб'єкта 17, який зазнав обмеження калорійності на 25%, демонструють розбіжність між прогнозованою втратою ваги за правилом 3500 ккал та динамічною моделлю 2, остання з яких передбачає плато ваги після 1, 4 роки. Повнокольорова версія цього малюнка доступна в Інтернет-журналі International Journal of Obesity. .