Використання сполуки під назвою BPA - тобто бісфенолу-A - вже кілька років заборонено в Угорщині при виробництві продуктів для дітей. Однак, навіть незважаючи на це, варто подбати про пластикову упаковку.

страві

Пластикова харчова упаковка мало впливає на баланс гормонів при контакті з їжею, що сприяє розвитку надмірної ваги та діабету.

Ось чому пластикові коробки небезпечні

Про це ми вже писали в нашій попередній статті, до яких пластикових коробок слід бути обережнішими. Може існувати ряд сполук, які можуть розчинятися в продуктах, що зберігаються, особливо під впливом тепла.

Зараз дослідники точно знають про бісфенол-А, що він канцерогенний, заважає нормальному функціонуванню гормонального будинку, може порушити вироблення інсуліну, жировий баланс і, отже, може бути пов’язаний з розвитком діабету та ожиріння.

Недостатньо утриматися від пластику

На жаль, недостатньо уникати пластикової харчової упаковки, що містить бісфенол-А. З'єднання може бути присутнім у скарбничках, наприклад, через шкіру, або в туалетному папері. Крім того, бісфенол-А є лише одним із щонайменше десятка сполук, що впливають на гомеостаз гормонів у повсякденному житті - миш’як, нікотин, фталати, діоксин.

Не нагрівати!

На відео нижче ми запитали Гергелі Саймона, експерта з хімічних питань Greenpeace, чому б не поставити пластиковий контейнер у мікрохвильовку.

Маркування без BPA також не є гарантією

Ось чому, на жаль, ви не можете почуватись у безпеці, навіть якщо бачите етикетку без BPA. Крім того, у таких випадках заміщення бісфенолу-А найчастіше досягають за допомогою сполук, що називаються BPS або BPF. Однак вони здебільшого поводяться або мають приблизно такий же вплив на гормональний гомеостаз, як BPA, згідно з a Перспективи здоров’я навколишнього середовища стаття, опублікована в журналі.