Очищення овочів може бути отруєнням. Однак ще гірше, якщо ми проводимо чистку овочів і результат взагалі не відповідає зусиллям. Крім того, ми часто викидаємо поживні речовини разом з відходами.

можете

Наприклад, більшість із нас лущить коренеплоди та картоплю. Однак це не обов'язково. Якщо шкіра не потворна і пошкоджена, ми можемо сміливо залишати її на овочах.

Ми часто погано миємо гриби або салат. Ми порадимо вам, як це зробити.

Брокколі та цвітна капуста

Суцвіття брокколі та цвітної капусти забезпечує багато куточків для комах, бруду та бактерій. Цей овоч найкраще мити, зануривши його в миску з водою на кілька хвилин, а потім просто промивши

Салат

Приготування листя салату досить невдячне. Навіть якщо ви їх помиєте, ви можете вкусити шматок глини. Крім того, листя залишаються вологими, а салат поганий. Найкраще рішення - опустити цілу головку салату у воду, стеблом догори. Залиште це приблизно на дві хвилини, щоб бруд відокремилася від листя і опустилася на дно. Потім добре просушіть салат, наприклад у салатній центрифузі або хоча б на тканині.

Міністерство внутрішніх справ поступово відшкодовує витрати на скринінг, а також забезпечує розподіл тестів

Картопля та морква

Очищення картоплі виконує естетичну функцію, але якщо ви хочете спекти картоплю або посмажити чіпси, залиште їх очищеними. Звичайно, якщо шкірка занадто товста (наприклад, на старій картоплі), покладіть її.

Картопляна шкірка поживна, і її не потрібно викидати взагалі. Чистити картоплю - це марне харчування, і якщо ви не вірите, наважтесь, скільки грамів шкірки ви викинете. Просто залиште у воді картоплю, петрушку та моркву (щоб глина відпала), а потім обережно очистіть щіткою.

Авокадо

У цього фрукта шорстка шкірка, під яку нічого не потрапить. Однак його завозять з екзотичних країн і часто обприскують хімікатами та забруднюють. Якщо ми врізаємо в нього ножем, ми переносимо весь бруд із шкаралупи в м’якоть. Тому принаймні промийте авокадо перед тим, як його нарізати.

Гриби та гриби

Гриби вбирають багато води, тому мити їх не рекомендується. До того ж ті, які ви купуєте в супермаркеті, навіть не обприскують. Тому їх взагалі не потрібно прати. Просто акуратно почистіть їх щіткою. Якщо ви хочете, щоб гриби вбрали соус, очистіть їх від капелюшків.