Основи прийому їжі у фітнесі та бодібілдингу

У цій статті я спробую дати основну інформацію про їжу, що, коли і для чого їсти. Ми пояснимо основні поняття та покажемо зразок меню.

мрії

Багато любителів бодібілдингу та фітнесу часто "турбують" мене питанням:

Що я повинен їсти, щоб бути великим, намальованим і блаблаблом ...

Ми представимо основні поняття:

Вони являють собою хімічні речовини, що складаються з амінокислот, які відіграють роль побудови та регенерації тканин. Людський організм не може виробляти білок, тому білки є необхідними, тобто ми залежамо від споживання їжі.

Ми поділяємо їх на 2 джерела, а саме:

  • тваринного походження - курка, риба, яловичина, яйця, молоко, сир тощо.
  • рослинного походження - квасоля, сочевиця, горіхи

Тож якщо я маю порівняти це з будівництвом будинку, то білки - цегла (маса).

Хімічні речовини, які виконують кілька функцій в організмі, але найголовніше, що вони є найбільш використовуваним джерелом енергії.

  • а) прості - вони швидко потрапляють в обіг i. вони є швидким джерелом енергії.

- через надмірне споживання вони перетворюються на жир (головним чином через надмірне вживання солодощів та відсутність фізичних вправ)

- представлений глюкозою т. зв виноградний цукор, так звана фруктоза фруктовий цукор

  • б) складні - їх назва вже говорить про те, що їх склад складніший за прості, тому вони довше будуть розкладатися в організмі.

- їх перевага полягає в тому, що енергія виділяється поступово, і це також пов'язано з придушенням накопичення жиру (я поясню це в наступних статтях про дієту). На відміну від простих цукрів, складні вуглеводи не мають солодкого смаку .

- представники включають вівсянку, рис, хліб з непросіяного борошна, макарони, картоплю та ін.

Тож якщо я маю порівняти це з будівництвом будинку, вуглеводи - це робітники (енергія).

Хімічні речовини, які відіграють дуже важливу роль в організмі, такі як теплоізоляційні, захисні, мають так звані гідрофобні властивості, тому вони відштовхують воду (вони не розчиняються в ній), але самі є розчинниками, особливо для вітамінів (A, D, E, K), гормонів тощо.

Всі пов’язують холестерин, інфаркт, смерть тощо із надмірним споживанням жиру. Як це насправді з холестерином, незабаром можна дізнатись на цьому сайті .

Розподіл за походженням:

  • тварина - орендуємо переважно з жирної свинини, яловичини, риби, яєць, сиру, вершків
  • рослинні - горіхи, олії з оливок, дівчаток, ріпаку тощо.

Розподіл за структурою:

  • насичений
  • ненасичений

Багато людей думають, що жирні кислоти шкідливі для організму, що вони викликають ожиріння, засмічення тощо. Не буває хороших і поганих жирів, оскільки вони необхідні для функціонування організму, потрібно лише знати, скільки їх приймати.

Тож якщо я порівняю це з будівництвом будинку, то жири - це штукатурка.

Ці 3 хімічні сполуки містяться в продуктах харчування і є частиною людського організму, тому добре знати, що вони собою представляють, але ви це вже знаєте (у базі можна тремтіти), тож ми рухаємось далі.

Одна справа - мати знання, а інша - знати, як ними користуватися. Якщо ви не хочете мати середню фігуру, вам доведеться змусити себе займатися фізичними вправами (але ви якимось чином переживете 1,5 години у спортзалі), але проблема полягає в тому, щоб мотивувати себе до правильної дієти, і дієта відіграє важливу роль роль на шляху до фігури мрії.

Тож тепер наше меню. Я покажу зразкове меню для людей, які займаються цим видом спорту і займаються цим із задоволенням (нічого професійного, просто розслабтесь) .

Ранок: Ви прокинулися, і ваше тіло переживає різанину, яка називається катаболізмом. Організм не отримував енергію у вигляді їжі протягом усієї ночі. Найкраще вживати білковий напій вранці разом з вуглеводами, такими як Банан та вівсянка (мабуть, найкращий варіант поповнити запаси за ніч)

Десяте: Організм запам'ятався після ночі, але вже вимагає іншої харчової їжі, тому йому слід тягнутися до тваринного білка, такого як. Тунець і, звичайно, неможливо без клітковини, і ви любите овочі, тому гарніром може бути ваш улюблений салат. А жири? Звичайно, корисні жири у вигляді волоських горіхів .

Обід: Отже, знову ж білок тваринного походження (я залишаю за вами вибір) у поєднанні зі складними вуглеводами (як би сказав англієць - це залежить від вас, також не забувайте про овочі, адже він містить клітковину, яка має здатність зв’язуватися жиру з м’яса, а також прискорити травлення .

Тренування: перед тренуванням складні вуглеводи + білки

Після тренування прості вуглеводи + білковий напій

Обід 2 .: після тренування найкращий вибір - яловичина (червона клітковина), але вибір - антебе, вуглеводний комплекс і не забувайте принадність овочів (брокколі поєднуйте з яловичиною)

Вечеря: Отже, наприкінці дня вас знову чекає довга ніч (нічна різанина), і ви хочете забезпечити організм найкращою та найбільш корисною їжею для тіла. Я рекомендую сир у поєднанні з горіхами, на цей раз без вуглеводів або лише з невеликою кількістю вуглеводів .

Цю дієту важко дотримуватися, але ви можете спробувати пристосуватись. Отже, це основи харчування, звичайно, ви могли б написати тут набагато більше, але мало хто прочитав би її до кінця. Не потрібно недооцінювати дієту, адже цей фактор - 70% успіху. Багато провідних шанувальників бодібілдингу та фітнесу кажуть: Ви також можете спати в тренажерному залі, але не можете коригувати свій раціон, результати лише частково.