Наразі ми знали, що харчова сода - це делікатний геній у домашніх господарствах: ви можете використовувати її для чищення посуду, плитки, кранів, але навіть унітазів. Ще краще пити його розчиненим у невеликій кількості води, оскільки було встановлено, що харчова сода продовжує ваше життя на роки.!

харчова

Але якщо ми можемо його пити, ми можемо навіть з’їсти! Чому б не додати харчову соду в певні продукти?

З цього питання посміялися б кілька господинь, оскільки існує багато страв, які ми готуємо спеціально з харчовою содою - і в принципі це всі знають. Розпушувач в основному є його заміною, наприклад, багато людей випікають бісквіт з харчовою содою, і тісто пирога з нього росте набагато вище. Але ви також можете поміщати його в котлети та овочеві котлети, так текстура їжі буде більш пухкою та легшою.

А тепер ось супер інновація, великий фокус на млинці!

Покладіть соду в тісто для млинців, і ви будете шоковані! Млинчик набуває несвідомої форми, коли ви його випікаєте!

Млинці будуть діровими! Іде вугілля!

Видовище дивовижне, і їсти такі млинці - величезний досвід!

Завдяки перфорованому-губчастому стану ваше тісто набагато світліше, ніж ми звикли. Це також можна сказати ніжний десерт, оскільки безліч дірок, які ви з’їдаєте з ним, не містять ні натяку на калорії! З іншого боку, цей млинець справді піклується про ваше здоров’я, оскільки завдяки своєму вмісту соди бікарбонату соди він вносить у ваше тіло багато бікарбонату - і цей іон допомагає запобігти закисанню організму завдяки лужному рН! Давайте подивимося рецепт тоді:

Млинці з дірками

Інгредієнти:

3 дл натурального йогурту

1/2 шт. Харчова сода

Ось як це зробити:

1. Змішайте борошно, йогурт, яйця, цукор і сіль до однорідності. Важливо, щоб маса дійсно була без грудок!

2. Розмішайте харчову соду в окропі і перемішайте до основи. Попрацюйте добре разом, у вас повинен вийти вершковий тісто для млинців.

3. Відкладіть тісто для млинців і дайте відпочити 10 хвилин.

4. Змішайте олію в тісті.

5. Випікайте перфоровані млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній олією!

Спробуйте шоколадний крем:

ПОРАДА:

Якщо вам не вистачає цукру з тіста, ви також можете покласти солону начинку в перфоровані млинці. Версія фета-шпинат або гриб-м’ясо справді дуже смачна.