- Впроваджено більш детальне та обов’язкове маркування, яке повинно містити перелік усіх країн походження меду, виготовленого з медів різного походження
- За допомогою цієї міри споживачматиме більш повні знання про походження меду, і бджолярі зможуть конкурувати на ринку в кращих умовах, чітко ідентифікуючи мед з Іспанії
19062017141030_apiculture_2.jpg
Рада міністрів затвердила сьогодні, 19 травня, Королівський указ, який змінює чинні норми щодо якості меду щодо його маркування, щоб гарантувати більш детальну інформацію про походження продукту.
Для цього встановлено, що коли мед виготовляють із медів різного походження, на країнах етикетування повинен бути вказаний список країн походження, де він був зібраний.
Коли мед походить з однієї країни, це також буде обов’язково вказувати на етикетці, щоб 100% іспанський мед можна було чітко ідентифікувати.
Щоб гарантувати дотримання цієї нової вимоги та її перевірку компетентними органами, оператори також повинні збирати в рамках своєї системи самоконтролю докази, необхідні для демонстрації походження меду, що використовується в сумішах.
Завдяки цьому Королівському указу, який сприяє прозорості інформації, споживач матиме повніші знання про походження меду, що дозволить їм скористатися більш обґрунтованим варіантом придбання.
Крім того, іспанські бджолярі, які виробляють мед чудової якості, зможуть конкурувати на ринку з медом, який надходить з-за кордону, в кращих умовах.
З затвердженими сьогодні модифікаціями також дається відповідь на запити, отримані з багатьох областей, щоб встановити більші вимоги щодо зазначення походження меду.