27.9. 2017 15:10 Протягом багатьох років ми вірили в курсантів. Ви пам’ятаєте тенденцію супу з пучком або підрахунку очок у дієті Аткінсона?! Однак незручно?
Короткий переріз дієтичної історії мав би виглядати приблизно так:
1950 - Капустяний суп
Саме в цьому році з’явився особливий зв’язок, коли капуста стала інгредієнтом номер один, коли мова заходила про схуднення. Капустяний суп назвали tukožrútská і зварили одну радість. П’ять днів капустяного супу були ефективною зброєю, за допомогою якої наші бабусі боролись із зайвою вагою.
1973 - зародки пшениці
Вони стали дієтичним хітом в основному завдяки великій частці клітковини, яку вони містять. Багато клітковини еквівалентно швидкому метаболізму, і чим більше паростків ви з’їли, тим логічно вищими були ваші очікування. У вигляді порошку їх додавали в основному у все - від смузі, супів і навіть соусів до основної страви.
1977 - струнка завдяки пудрі
Замість того, щоб готувати вечерю, вилийте у воду рожевий порошок із полуничним ароматом, перемішайте та випийте. Так! Ближче до кінця 1970-х ринок почав наповнюватися різними продуктами швидкого приготування, і хімічне диво порошку також було знайдено для схуднення. Ймовірно, нам не потрібно балансувати, чи здоровий цей метод чи ні.
1981 - Фрукти - це шлях
Їжте лише фрукти протягом десяти днів, і ви будете стрункими, як паличка. Дієта, яка забороняла вживати випічку, м’ясо, макарони і, власне, все, крім величезних порцій фруктів, які ви їли на сніданок, обід і вечерю. Його творці щойно забули значну кількість цукру, який міститься у фруктах.
1992 - Ера білків
Все почалося з книги «Нова ера схуднення», написаної американським Dr. Аткінсон. Зменшення споживання вуглеводів до мінімуму або взагалі його усунення призвело до успіху. Меню будувалось переважно на білках, хоча і з високим вмістом жиру. Бекон може бути, але без хліба!
2000- Коричневий рис
Коли Гвінет Пелтроу розповіла про сприятливий вплив макробіотичної дієти, світ звернув свою увагу на коричневий рис та борошно з непросіяного борошна. Саме в цей період виникають такі речення, як: Коли ви замінюєте звичайний коричневий рис, ви втрачаєте неймовірних 15 кілограмів на рік.
2012 р. - Вегані та ін.
Їсти покоління Міленіалів - це не лише спроба схуднути, а й боротьба за кращий світ. Окрім впливу на здоров’я, веганство, віталітаризм чи вегетаріанство також спираються на основи захисту тварин, планети та, загалом, на «людський» спосіб харчування.