побалуватись

АКСЕСУАРИ НА 2 ОСОБИ:
10 дкг листової капусти (4 г) 5 дкг сухих оболонок хліба з цільної пшениці (25 г) 1 яйце (1 г) 5 дкг твердого сиру (наприклад, пармезан - 1 г) 2 дл томатного соусу (12 г) 1 зубчик часнику | сіль, свіжомелений перець 5 дкг салямі 10 dkg помідорів черрі (4 г) 10 dkg моцарели (2 г) 1 столова ложка оливкової олії з кількома листочками свіжого базиліка

1. Ризикуйте листя капусти ножем і помістіть у подрібнювач ножів. Дрібно подрібніть разом з батоном. Перемішайте яйця, тертий сир. Замісіть тісто, а потім сформуйте коло висотою в півсантиметра на деко, застеленому пергаментним папером.
2. Випікайте «тарілку для піци» в розігрітій духовці при температурі 250 ° C протягом 12-15 хвилин. Тим часом змішайте томатний соус з подрібненим часником, сіллю і свіжомеленим перцем.
3. Змастіть попередньо запечену тарілку томатним соусом, покладіть зверху салямі, подрібнені помідори та подрібнену моцарелу. Випікайте піцу в гарячій духовці протягом 5-8 хвилин. Збризніть оливковою олією, посипте листям базиліка і подавайте до столу.

Вміст вуглеводів на порцію: 24,5 грам.

ГОТУВАННЯ: 30 ХВИЛИН + ГОТУВАННЯ
КАЛОРІЇ: 546 ккал/порція

Рецепт та фото: Крішта Врабель, автор блогу Dolce Vita.