Легкий пиріг, без духовки і смачний
Це, мабуть, найбагатший веганський сирник, який ми коли-небудь готували. Дуже приємно, як ви можете бачити, а розробка досить проста.
Перш за все, текстура одночасно кремова і тверда, дуже гладка. Замість сиру ми використовували тофу, який забезпечує білок та рослинний йогурт, ви можете використовувати кокос з чудовими результатами.
Якщо ви не хочете або не можете мати тофу, альтернативою буде використання веганського сирного спред. В інших випадках ми готували його з кеш'ю, але це був би інший рецепт, ніж цей, який передбачав би більше адаптацій.
Що стосується основи торта, ми пропонуємо альтернативу типовому печиву та маргарину, який є набагато кориснішим і таким самим багатим. Можна зробити навіть більш мінімальну версію з горіхами та фініками.
Торт чудово тримається в холодильнику 4-5 днів, це час, який зазвичай триває у нас, і він не погіршується. Вам просто потрібно тримати його щільно закритим, щоб він не висох.