перед

Ви часто їсте вечерю під час перегляду серіалу? Чи не рідко вам стискати мобільний телефон під час їжі, а також проводити обід перед комп’ютером на роботі? Їжа перед екраном може бути веселою та ефективною, але дієтолог каже, що ми, як правило, їмо погано і їмо занадто багато!

На думку дієтолога Еви Джерменді з Печу, голод - це не єдине, що впливає на те, скільки ми їмо протягом дня, увага та пам’ять також відіграють важливу роль у цьому.

- Наприклад, як тільки ми починаємо їсти, проходить двадцять хвилин, перш ніж мозок спрацьовує ознаки «Я добре жив» або «Я не голодний», які насправді відключають апетит. Якщо ми їмо неуважно або поспішаючи, за ці двадцять хвилин ми можемо споживати набагато більше калорій, ніж насправді було потрібно, говорить експерт.

Сьогодні більшість людей проводять більше часу, використовуючи свої гаджети, ніж будь-яка інша діяльність, що може означати до 11-12 годин на день. Телебачення, комп’ютерні ігри та Інтернет - все це робиться сидячи, а відсутність фізичної активності призводить до ожиріння у дітей.

Експерт підкреслює, що якщо ми не звернемо уваги на те, що відбувається під час їжі, мозок не буде обробляти цю інформацію. Це означає, що те, що ми з’їли, не зберігається в банку пам’яті, і ми знову будемо голодні, споживаючи зайві калорії набагато швидше, ніби ми приділяємо увагу їжі.

- Ми можемо допомогти у цій ситуації, споживаючи їжу більш свідомо та обережно. Це також включає повне усвідомлення того, що відбувається всередині нас і навколо нас. Поінформованість може бути здійснена не тільки під час їжі, але і в нашій повсякденній діяльності. При застосуванні до їжі це передбачає помітити кольори, запах, смак та текстуру їжі. Це також означає позбавлення від відволікаючих факторів під час їжі, таких як телевізор, телефон або комп’ютер, каже дієтолог Печ.

Отже, ігноруючи засоби масової інформації та технології під час їжі, ми можемо значно зменшити щоденне споживання калорій. Звертаючи увагу на своє харчування, ми, швидше за все, вибираємо здоровіші продукти, крім того, що збільшуємо цінність наших страв та закусок.

НАТИСНІТЬ ТУТ на наші статті про ожиріння!