знаєте

Поділіться

Ви любите гриби? У Словаччині ми маємо тисячі видів грибів, з яких близько п’ятисот є їстівними видами. Вони широко використовуються переважно в гастрономії. Завдяки високому вмісту білка, низькому глікемічному індексу та низькому вмісту вуглеводів вони стають інгредієнтом, який ви можете використовувати на кухні без докорів сумління. Однак гриби не чудові лише своїм складом. Також було доведено, що вони мають користь для здоров’я для людського організму. Ми розповімо вам, які лікарські гриби існують і для чого їх використовують.

Гриб Рейші на психіці

Гриб Рейші ще називають грибом безсмертя і не випадково. Вона була королевою грибів у Японії та Китаї протягом тисячоліть, і ви можете отримати її тут у вигляді таблеток або порошку. Рейші точно не боїться використовувати! Він може боротися з раком і підтримувати силу імунної системи. Крім того, він корисний для сну і може боротися з психічними розладами, такими як депресія та тривога. Порошок підходить для чайно-шоколадного торта.

Вам буде цікаво

Посмикування в оці: Це просто звичайний кліщ або щось більш серйозне?

    14 1
  • 30.05.2018

Рецепт: найкращий яблучний напій від бабусі

    125 10
  • 29.05.2018

Левія грива як брекет-мозок

Буквальний переклад англійської назви цього гриба - levia mane. На латині його називають Hericium erinaceus, який ми тут перекладаємо як їжак. Всі ці назви випливають із зовнішнього вигляду цього гриба, що ви можете побачити на його фотографії вище. Ви не даремно знайдете корали в органічних магазинах. Це важливий лікарський гриб, відомий у східній кухні, і головний мозок отримує перевагу від людського організму. Він підтримує його діяльність, пізнання та пам’ять, одночасно виконуючи роль щита проти хвороби Альцгеймера або розсіяного склерозу. Ви знайдете його у нашому регіоні у вигляді таблеток.

Вам буде цікаво

Поколювання в руках і ногах: з’ясуйте, коли це серйозна проблема!

    6 1
  • 26.05.2018

Генетично модифіковані організми (ГМО): Вони насправді шкідливі для нас?

    2 4
  • 26.05.2018

Шиітаке на міцному серці

Остання цілюща губка, яку ми згадаємо, - це не хто інший, як старий добре відомий шиітаке. У словацькому перекладі їстівний дятел - це гриб, який широко використовується у східній, але також європейській гастрономії. Він має не тільки чудовий та самобутній смак, але й благотворний вплив на серце людини. Шіїтаке подбає про правильний кровообіг, зниження рівня шкідливого холестерину в крові та загалом сили та здоров’я найважливішого людського органу. Шиітаке можна знайти у висушеному вигляді, у порошку, але також як харчову добавку у формі капсул.