перше

Я пишу про нові бізнес-моделі, які ще не запроваджені у Словаччині. Мета - надихнути, а після прочитання тексту залиште почуття: "Хм, це теж може спрацювати для нас".

Wheyhey навіть пропонує оздоровче морозиво пацієнтам лікарні. Білкове морозиво - це бізнес-ідея, про яку ви пошкодуєте, що не вигадали.

Просто подивіться на полиці найближчого супермаркету, і ви точно знайдете там протеїнові батончики. Білки та білковмісні продукти переживають значне зростання продажів у всьому світі. Тільки у Великобританії вони очікують, що ринок білка перевищить 8 мільярдів фунтів стерлінгів у 2017 році. Навіть традиційні словацькі виробники мюслі-барів користуються хвилею цієї нової тенденції.

Сироватка представляє себе першим білковим морозивом у світі. Компанія була заснована в 2012 році Грегом Дагганом та Деймієном Кеннеді. Обидва тренери мають доступ до найкращих спортсменів як тренерів, тому вони точно знають, чого кінцевий споживач очікує від продукту. Морозиво із сироваткової сироватки все ще не є харчовою добавкою. Це класичне морозиво, корисне для здоров’я. Що стосується використовуваних інгредієнтів, власники спілкуються дуже відкрито. На упаковці в розділі про склад ви не знайдете нічого, що б вас хвилювало, ніж при покупці звичайного морозива в супермаркеті.

Розтоплене морозиво і найбільший виклик

Початкова ідея виготовлення білкового морозива була зрозумілою з самого початку. Оскільки обидва засновники вивчали коучинг, здорове харчування для них було звичайним явищем. Вони придбали оригінальну машину для морозива через eBay і взялися експериментувати. Перші партії морозива почали продавати у місцевих спортзалах. У той момент, коли їх виробничі потужності перестали задовольняти вимоги зростаючого попиту, засновники почали шукати професійного виробника свого морозива. Як? Просто через пошукову систему Google. Багато традиційних виробників морозива відправляли їх до води і переконували, що ніхто не купуватиме білкового морозива.

Найбільшою перешкодою для ведення бізнесу для Дейміена та Грега були навіть не початкові інвестиції, оскільки вони починали поступово, з нуля. По мірі зростання бізнесу вони продавали свої інші активи та залучали своїх коханих до бізнесу. Проблема виникла в той момент, коли протягом однієї ночі незакріплене морозиво вартістю 10 000 фунтів стерло в розбитому морозильній камері. Ця партія була призначена для мережі харчових продуктів Holland & Barrett. На щастя, мережа не відбила цей інцидент від співпраці, і молоді підприємці змогли доставити морозиво пізніше.

Збільшення споживання білка навіть у не спортсменів

Дотепер білкові продукти шукали виключно спортсмени та культуристи. Однак нещодавно це принесло простим людям продукти, багаті білком, як частину їх раціону. Надлишковий тиск спортивних організацій, що рекламують харчові добавки в соціальних мережах, має значний вплив на поведінку суспільства, тому, як очікується, продажі цієї продукції також збільшаться в магазинах традиційних продуктів харчування. Що стосується білка, білковий батончик є абсолютно очевидним продуктом. Білковий напій дуже схожий. Однак нова тенденція змушує виробників додавати білок в інші продукти, такі як торти, йогурти або морозиво.

Сильна підтримка маркетингу та знаменитостей

Безумовно, сироватці допомогло те, що їхнє морозиво було першим у своєму роді на ринку, але лише за замовленням від Річарда Бренсона та регулярним постачанням членів групи One Direction його популярність стала популярною. Одним з інвесторів Wheyhey є Девід Генді, відома чоловіча модель, яка допомагає поширити бренд Wheyhey серед знаменитостей. Цікаво, що Wheyhey дає морозиво пацієнтам у вибраних лікарнях Великобританії, яким призначають підвищене споживання білка. За четвертий рік бізнесу (2015 рік) Wheyhey продав більше 1 мільйона упаковок морозива. Цього року він планує перевищити 4 мільйони.